2-吗啉乙磺酸，英文名为4-Morpholineethanesulfonic acid，常温常压下为白色固体粉末，可溶于水、乙醇、甲醇、丙酮等极性溶剂，不溶于非极性溶剂。2-吗啉乙磺酸是一种常用的缓冲剂，其在有机化工生产中扮演着重要的角色，常用作分散剂和洗涤剂，例如其可作为肥皂和香皂中作钙皂分散剂，也可以代替三聚磷酸钠作为低磷或无磷洗涤剂。
结构性质
2-吗啉乙磺酸分子结构中包含了一个吗啉环和一个乙磺酸基团。吗啉环是一种含氮杂环化合物，具有高度稳定性和惰性，对生物体没有明显的毒性和刺激性。乙磺酸基团则是一种带负电的官能团，具有良好的水溶性和缓冲性质。2-吗啉乙磺酸的缓冲范围在5.5-7.1之间，这是由于该化合物分子中乙磺酸基团的pKa值为6.1，即在这一范围内乙磺酸基团呈现出的缓冲效果。这种稳定性使得其在生物化学研究中广泛应用。
应用
2-吗啉乙磺酸的缓冲性能稳定，在不同pH下均能保持稳定缓冲作用，是一种无毒、无致癌作用、无刺激性、对蛋白质和酶具有较小的影响的缓冲剂。由于它的pH范围与生物体内的pH范围较为接近，因此在生物化学研究中广泛应用。[1]
图1 2-吗啉乙磺酸的应用
向微过量的等摩尔2-吗啉乙磺酸缓冲液水溶液中滴加四甲基铵水溶液，将所得的反应混合物在室温条件下搅拌约12小时。反应结束后，将所得的混合物在50 - 60℃减压蒸发得到黏性液体。然后向粘稠液体中加入乙腈和甲醇1：1的混合液，将所得的反应混合物在室温下剧烈搅拌1小时，然后通过过滤除去多余的缓冲液，蒸发溶剂混合物，将所得的产物在真空( 10 Pa )室温下干燥3天即可得到目标产物分子。[2]
参考文献
[1] Taha, Mohamed et al Green Chemistry, 16(6), 3149-3159; 2014
[2] Taha, Mohamed et al Chemistry - A European Journal, 21(12), 4781-4788; 2015