一直以来美白护肤都受到很多人的关注，尤其是东方女性的推崇。研究发现，黑色素是影响皮肤的重要因素之一，而黑色素细胞中的黑素小体含有黑色素。对比分析黄种人曝光区和非曝光区的皮肤表层发现，曝光区的皮肤表层含有更多的黑色素。酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，通过抑制它的活性可以阻止黑色素的生成。熊果苷对酪氨酸酶有抑制作用但效果并不明显；曲酸也对酪氨酸酶有抑制作用但效果一般；苯乙基间苯二酚的结构类似酪氨酸，同时具有类似氢醌的双酚结构，不仅保留了双酚活性，还对酪氨酸酶有超强的抑制作用，是目前最有效的酪氨酸酶活性抑制剂，其对酪氨酸酶的抑制活性是曲酸的10倍以上、β－熊果苷的100倍。另外，苯乙基间苯二酚较强的抗氧化性有利于黑色素的消退，较低的分子量使其更容易渗入角质层而发挥美白作用。
苯乙基间苯二酚的合成
称取一定量的间苯二酚和苯乙烯，加入一定量的催化剂和溶剂，在一定温度下搅拌反应一定时间后，用水和甲苯洗涤多次，甲苯层减压蒸馏得粗产品，经异丙醇重结晶分离纯化后，进行ＬＣ－ＭＳ表征。
合成条件优化分别考察催化剂（氯化铁、氯化铝、Ｎ－甲基吡咯烷 酮硫酸氢盐、Ｎ－甲基吡咯烷酮磷酸氢盐）、溶剂（水、乙 醇、乙醚、丙酮）、物料比（１∶１．５∶０．５∶３、１．５∶１∶１ ∶３、１∶１∶０．２∶３、１∶１∶０．５∶４、１∶１∶１∶５、１∶１ ∶１．５∶３）、反应温度（０℃、２０℃、３０℃、４０℃、６０℃、 ８０ ℃）、反应时间（２ｈ、４ｈ、５ｈ、６ｈ）等因素对合成反应的影响，以确定的合成条件。
结论
以间苯二酚和苯乙烯为原料、乙醚为溶剂、Ｎ－甲基吡咯烷酮硫酸氢盐为催化剂合成苯乙基间苯二酚，在ｎ（间苯二酚）∶ｎ（苯乙烯）∶ｎ（Ｎ－甲基吡咯烷酮硫酸氢盐）∶ｎ（乙醚）为１∶１∶０．２∶３、反应温度为40℃、反应时间为５ｈ的条件下，苯乙基间苯二酚产率达到最高，为88％。该研究为苯乙基间苯二酚的产业化奠定了基础。