椰油酰甘氨酸钠的应用

背景及概述^[1][2]

表面活性剂又称界面活性剂。能显著改变(通常是降低)液体表面张力或两相间界面张力的物质。其分子中含有亲水的极性基团(如羟基、硫酸根、磺酸基) 和憎水或亲油、亲气的非极性基团(如烃基，为一长链烃) 两部分组成。在液体中聚集在该液体与另一相的交界面上，形成一层薄分子膜使溶液表层中的浓度比溶液内部大得多，以致使其表面张力大大降低，而发生润湿、乳化、分散、起泡等作用。

表面活性剂的种类很多，一般分为阴离子型(如烷基苯磺酸盐)、阳离子型(如盐酸十八胺等)、非离子型(如甘油硬脂酸酯等)和两性表面活性剂。用途很广泛，除用于家庭生活洗涤外，在工农业生产中常用作润湿剂、乳化剂、分散剂、渗透剂、起泡剂和杀菌剂等。在环境保护方面，可用于海水石油污染处理、废水处理、浮选分离、防尘、灭火等。

椰油酰甘氨酸钠为氨基酸类表明活性剂，氨基酸型表面活性剂因其具有的优良表面性能越来越受到人们的重视，应用领域也越来越广泛。例如，月桂酰/椰油酰肌氨酸钠、月桂酰/椰油酰谷氨酸钠、椰油酰甘氨酸钠/钾等已经得到了广泛的应用。但在应用过程中，氨基酸表面活性剂有难增稠、不易稳定、泡沫不够丰富等问题。这些是开发基于氨基酸表面活性剂的洗涤产品过程中遇到的突出问题。

结构

应用^[2-6]

椰油酰甘氨酸钠为氨基酸类表明活性剂，其应用举例如下：

1. 制备一种含氨基酸清洁成分的婴幼儿温和泡澡泡腾片，

按重量比包括以下组分：无水柠檬酸25～45份、小苏打粉25～50份、无水硫酸钠15～35份、椰油酰甘氨酸钠0.5～5份、甘草酸二钾0.05～2份、甜菜碱0.05～5份、精油0.05～2份，所述精油是指薰衣草、洋甘菊、艾草及白柚叶精油中的一种或一种以上。柠檬酸主要作用是加快角质更新，角质的更新有助于皮肤中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。小苏打粉(碳酸氢钠)属温和的碱性成分，没有毒性，因此不会造成人体负担及环境污染。

柠檬酸和小苏打反应生成盐，PH值显中性，对人体皮肤安全无刺激。椰油酰甘氨酸钠用于作为温和的氨基酸表面活性剂，天然、安全、温和。甘草酸二钾用于消炎、抗敏、抗氧化活性等功效，可活化皮质甾类化合物(抑制代谢酶)。间接增强皮质甾类化合物的作用，它用于中和或减低过敏或有害物质，防止过敏反应。甜菜碱用于作为天然高效保湿剂，它的保湿性能是甘油的12 倍。还用于促进胶原蛋白的合成，改善皮肤弹性。

以小苏打粉以及氨基酸类表面活性剂-椰油酰甘氨酸钠等为清洁成分，辅以婴幼儿用天然植物精油，天然、安全、温和，经模具压制成各种特色的造型,方便携带，使用时放入浴盆或浴缸中，产品可瞬间产生细小气泡，释放出淡淡精油的芳香气味，能让使用者达到舒缓神经、消除疲劳、抗敏保湿等功效。

2. 制备一种玻尿酸洁面乳，

玻尿酸洁面乳的组分，按质量百分比计为羟丙基淀粉磷酸酯0.20-2.00％，透明质酸钠0.10-1.00％，生物糖胶粉末0.20-0.50％，椰油酰甘氨酸钠10.00-15.00％，甲基月桂酰基牛磺酸钠2.00-8.00％，月桂酰谷氨酸钠1.00-5.00％，椰油酰胺丙基甜菜碱2.00-8.00％，PEG-150硬脂酸酯1.00-5.00％，柠檬酸0.10-1.00％，PEG-50牛油树脂1.00-5.00％，海星枝管藻提取物1.00-4.00％，月桂酰精氨酸乙酯HCl0.10-1.00％，1,2-己二醇0.10-1.00％；甜橙油0.01-0.10％，其余纯化水；制得的洁面乳不含防腐剂，气味清新，适用于敏感性肌肤，且清洁能力强并且相对温和，对皮肤不会产生刺激。

3. 制备一种高稳定性氨基酸表面活性剂组合物，

包括以下物质：椰油酰甘氨酸钠、月桂酰天冬氨酸钠、PEG-150二硬脂酸酯、水。为了优化所述氨基酸表面活性剂组合物的稳定性，优选条件下，所述高稳定性氨基酸表面活性剂组合物，包括以下重量份的物质：椰油酰甘氨酸钠10～50重量份、月桂酰天冬氨酸钠0.1～15重量份、PEG-150二硬脂酸酯0.01～10重量份、水20～70重量份。

进一步优选的，所述的高稳定性氨基酸表面活性剂组合物，包括以下物质：椰油酰甘氨酸钠20～40重量份、月桂酰天冬氨酸钠5～12重量份、PEG-150二硬脂酸酯0.1～8重量份、水20～70重量份。椰油酰甘氨酸钠结晶结膏后长期稳定不会析出颗粒，提高了椰油酰甘氨酸钠的稳定性，同时提高了表面活性剂的活化性能，有利于后续的生产。提供的珠光型膏状甘氨酸钠洗面奶具有起泡快，泡沫丰富稳定，洗后肤感清爽不紧绷。

4. 制备一种洗涤剂，

包括以下重量份原料：无患子果实40～45份、甘草3～5份、油酸钾6～8份、60％乙醇溶液30～40份、香精2～3份、椰油酰甘氨酸钠0.9～1.2份、甜菜碱2～4份、防腐剂1～2份、单硬脂酸甘油酯2～4份、去离子水30～35份。以无患子果实为洗涤剂的主要原料，在洗涤剂中添加甘草、油酸钾、香精、椰油酰甘氨酸钠、甜菜碱、单硬脂酸甘油酯等作为辅料，洗涤剂稳定性好，不会出现结晶、分层和沉淀等现象；洗涤剂具有去污能力强、泡沫丰富、抗菌、不伤皮肤等特点。

5. 制备一种清爽沐浴露，

由如下质量百分比的原料制成：月桂酸5-10%、肉豆蔻酸2-5%、硬脂酸1-3%、氢氧化钾1-3%、椰油酰甘氨酸钠0.5-2%、甘油3-8%、黄原胶0.2-0.5%、羟丙基甲基纤维素0.2-0.5%、Carbolpol-934-0.2-0.5%、白千层（MELALEUCA-LEUCADENDRON-CAJAPUT）油0.2-0.5%、伯尔硬胡桃（SCLEROCARYA-BIRREA）籽油0.2-0.5%。清爽沐浴露采用的增稠剂为复配的组合物，主要含有有机天然聚合物黄原胶、有机半合成水溶性聚合物羟丙基甲基纤维素、Carbolpol-934、天然植物提取油。

主要参考资料

[1] 化合物词典

[2] CN201711466007.2 一种高稳定性氨基酸表面活性剂组合物、珠光型膏状甘氨酸钠洗面奶