菝葜是一种药用植物，已知是一种优秀的解毒剂和血液净化剂。菝葜富含维生素A、C、D和B族复合物以及铬、钴、锌和硅等矿物质，还含有抗微生物化合物，如falcarinol和panaxydol，这有助于保护身体免受细菌，病毒和真菌感染。
菝葜经常被用作利尿剂，可帮助肾脏将有毒物质冲洗出体外，也被认为是一种良好的汗液诱导剂和减烧剂，在寒冷和流感季节很有用。菝葜含有强效的抗癌化合物，已被证明对肝癌、乳腺癌和肺癌特别有帮助。
菝葜已知对糖尿病、唇疱疹、带状疱疹、生殖器疱疹、皮炎和癫痫发作有益。
菝葜还具有抗炎特性，对自身免疫性疾病如关节炎、纤维肌痛、慢性疲劳综合症，狼疮和肠易激综合症有效。由于菝葜中的皂苷有助于清除血液中导致疼痛和发痒的皮肤斑块毒素，因此也非常有助于减少牛皮癣症状。
菝葜传统上被用作老式根啤酒的原始成分，因其风味和药用价值，但它也是一种美味的茶，可以通过在2杯水中加入2茶匙干燥的菝葜根来制作，并且至少煮30分钟。如果需要，可以冷却后用生蜂蜜增甜。菝葜有茶、胶囊、提取物或霜的形式。