相信大家都知道鸡蛋在适合条件下，21天后就能孵化成小鸡，这个现象说明鸡蛋里含有生命成长发育所必需的营养成分。研究人员对该现象进行深入的研究后取得重大成果，发现鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分。
什么是水解蛋黄粉
水解蛋黄粉是一种由鸡蛋黄经过水解处理制成的粉末，鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分。水解是指将蛋黄中的蛋白质分解成更小的分子，使其更易于消化和吸收。
水解蛋黄粉富含优质蛋白质、胆固醇、磷脂、卵磷脂等营养素，可以提供人体所需的必要营养物质，有助于增强肌肉、促进身体康复、营养神经系统及大脑，维持健康、提高免疫力等益处。
水解蛋黄粉的作用
水解蛋黄粉可以增加成骨细胞数量并促进骨骼和牙齿的生成；激活骨骼自身的原动力、促进骨骼的成长；促进骨骼的钙质沉结，强化骨骼的韧性；抑制破骨细胞的生长，维持骨骼成分的平衡。
1.水解蛋黄粉通过刺激骨芽细胞，促进骨骼增长因子的产生，其结果就是促进骨骼的成长。
2.水解蛋黄粉通过抑制破骨细胞的细胞分裂因子的分泌，维持骨骼成分的平衡。
3.水解蛋黄粉能够促进钙的吸收，同时抑制钙的过度流失，从而促进骨骼的成长和健康。