离心是用于描述利用旋转和离心力分离混合物的方法的术语。离心过程中可以分离颗粒的几个特征，包括尺寸、形状、密度和粘度。离心机是一种实验室仪器，用于基于密度的流体、气体或液体分离。
离心机广泛应用于日常生活以及科学和医学研究中。细胞、亚细胞器、病毒、蛋白质和核酸都可以用它分离。
离心机的原理
离心机利用重力沉降原理。离心技术利用离心场来分离悬浮在液体介质中的颗粒。它们装在瓶子或试管中，放入离心机的转子中。沉淀是重力导致悬浮颗粒从流体中分离的过程。悬浮物质可以由粉末或粘土状颗粒组成。
简单过滤可将大于 5 微米的颗粒与小于 5 微米的颗粒过滤掉，这些颗粒开始布朗运动并且不会在重力作用下沉积。这些颗粒可以借助中心力分离。
离心机的应用
离心机用于化学、生物学、生化和临床实验室，例如测试各种血细胞的沉降率。
这些在乳制品工业中用于从牛奶中分离奶油（脂肪），这个过程称为搅拌。
巨型离心机用于水处理，将泥浆和污泥从水中旋转出来，以产生更清洁的水。同样，固体物质在石油钻井平台中从新钻出的石油中分离出来。
此外，还利用大旋转轮模拟高重力环境，供飞行员练习。因此，这些在航空和航天领域很重要。
离心用于生产生物制品和原料药以及对药物进行生物制药分析。
它用于在沙拉旋转机中清洗生菜后去除水分以及将粉笔粉与水分离。
它对于分离核武器编程的同位素很有用。
离心机的优点
封闭式操作，外观整洁
快速启动和关闭
如有必要，可轻松实现自动化和连续运行
低资本成本产能比
快速调整运行参数
高灵活性和卓越的性能
操作简单，安装方便
离心机的局限性
分离轻粒子（质量几乎可以忽略不计）非常困难。
尽管离心机种类繁多，但它是一种非常复杂的电气设备，在发生故障时需要专业维修，这使得设备维护极其困难且昂贵。
高能耗，因为它具有许多耗电功能，例如温度控制和转杯纺纱。
由于每分钟转速较高，离心机会产生噪音干扰。由于它是旋转的，因此不可避免地会产生振动，这会造成噪声污染，并妨碍其在某些地区的使用。
大多数情况下，当主设备发生故障时，需要备用机器介入。
聚合物的广泛应用
离心机的注意事项
操作前，请务必检查离心机是否位于合适的表面上。
转子运行时保持盖子关闭。
当离心机晃动或振动时，请拔掉电源插头。
使用前请确保电子管适用于程序和设置。用于离心机的试管应成套配套。
应使用平衡的相邻和反向负载来对称地加载管子。使用质量而不是体积来平衡管子。