Tween-20也写作Tween 20,也称Polyethylene glycol sorbitan monolaurate,中文名为吐温-20或吐温20。Tween-20为黄色或琥珀色澄明的油状液体,具有特殊的臭气和微弱苦味。分子中含有较多的亲水性基团,可与水、甲醇、乙醇、异丙醇、丙二醇、乙二醇、棉子油等混溶。是常用的非离子性去垢剂。
主要用途
吐温-20一种来源于山梨聚糖类酯的吐温类非离子型表面活性剂,易混溶于水。吐温-20是一种非离子型表面活性剂。用途为水包油乳化剂、可用作溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂等。气相色谱固定液(最高使用温度120℃)分离分析挥发油、脂肪酸酯、醇、酮和卤化物。
吐温-20还广泛应用于生物化学研究中,包括:
1)一种乳化剂用以制备稳定的油包水型乳状液,尤其是用在制药业;
2)膜结合蛋白提取实验中,常以2%浓度去除膜周边蛋白;
3)基于膜检测的免疫学实验中,常以0.05%的浓度用作一种封闭剂;
4)还可以0.005~0.5%的浓度用于裂解哺乳动物细胞。