维生素D有促进钙吸收,提高免疫力、抗肿瘤的作用。缺乏维生素D,婴幼儿会患佝偻病,青少年、成人缺乏会患骨质疏松甚至骨质软化症,发生骨折的风险也会相应大大增加。但是D2、D3有什么区别呢,今天我们来聊一聊。
维生素D2、D3的成分不一样的,获取它们方式也不一样。
维生素D2的成分是麦角钙化醇,维生素D2可通过植物性的食物进行摄取,如豆类、花生等坚果,蘑菇等食物都富含维生素D2。
维生素D3的成分是胆钙化醇,人体皮肤中的脱氢胆固醇,通过阳光中的紫外线照射就可以转变为维生素D3。不用花钱晒晒太阳就能补充。动物的肝脏、表皮等组织也富含维生素D3。
但是,二者在作用上没有明显区别,都可以在人体内转化成骨化三醇并发挥作用。若摄入不足均易引起佝偻病、手足抽搐、骨质疏松症等情况,若摄入过多则均可能引发高血钙、高尿钙、软组织钙沉积等潜在毒性,以及婴儿动脉硬化的发生等症状。
在实际检测中会发现人群中的维生素D2的含量普遍非常少,目前实验室制定的参考值是0-12.1ng/ml,身体中缺乏维生素D2并不会对机体造成较大损害。即使检测数值为0,只要是维生素D的总量大于20ng/ml,也不会要求检测者补充维生素D。
但缺乏维生素D3会导致出现严重缺钙的现象,实验室制定的参考值是5.01-41.4ng/ml。有研究表明维生素的D3的效力是D2的3-5倍,而且作用时间长。
维生素D是D2与D3的相加的和,实验室根据维生素的高低情况分为五个档次分别是:严重缺乏、缺乏、不足、充足、过量。
实验室的参考值如下:如果两者之和不足5ng/ml,认为严重缺乏维生素D;如果两者之和大于5ng/ml又不足15 ng/ml,认为维生素D缺乏;如果两者之和大于15 ng/ml又不足20 ng/ml,认为维生素D摄入不足;如果两者之和在20 ng/ml 与100 ng/ml之间,认为维生素D摄入是充足的。如果两者之和大于100 ng/ml,认为维生素D摄入是过量的。