K值
聚乙烯吡咯烷酮按其平均分子量大小分为四级，习惯上常以K值表示，有K15、K30、K60、K90等种类。通常K值越大，其粘度越大，粘接性越强。
性能
聚乙烯吡咯烷酮（PVP）是一种性能优良、附加值高的重要精细化工产品，其分子中含有极性较大的内酰胺基，具有亲极性基团的能力，既可溶于水，又能溶于醇、羧酸、醇胺、卤代烃等极性有机溶剂，PVP固体及其水溶液的化学性能均很稳定。PVP可在水、甲醇、乙醇、氯仿或二氯乙烷中成膜，所形成的薄膜无色透明、硬而光亮。
PVP具有较强的吸湿性，与聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯醇、虫胶和糊精等相容性良好。
用途
聚乙烯吡咯烷酮可用作制剂的粘结剂；因其毒性较小，即溶于水也溶于大部分的有机溶剂，所以可以做食品澄清剂和稳定剂，也可以做个人护理用品的定型剂、分散剂和亲合剂等；聚乙烯吡咯烷酮还被用作药物制剂的辅料。
安全性
PVP无毒，对皮肤、眼睛无刺激或过敏，对中枢神经系统、呼吸系统、血液循环系统无影响，通常可分为医药级、食品级和工业级三种。
制备方法
CN102863575B公开一种聚乙烯吡咯烷酮的制备方法，其特征在于原料为N-乙烯基吡咯烷酮30重量份、溶剂60重量份～90重量份、复合引发剂1重量份～3重量份，工艺步骤依次如下：
（1）将溶剂加入反应容器后开始搅拌，然后在氮气保护下将复合引发剂加入反应容器并混合均匀；
（2）在氮气保护下将步骤（1）形成的混合液加热至60℃时，向反应容器中滴加N-乙烯基吡咯烷酮，N-乙烯基吡咯烷酮滴加完毕后，在60℃～90℃进行聚合反应，反应时间为4小时～6小时；
（3）反应时间届满后，停止搅拌，将反应液通过喷雾干燥形成粉末或转鼓干燥并粉碎形成粉末；
所述复合引发剂由60℃～90℃时半衰期相差1小时～2小时的两种或两种以上的引发剂组成，半衰期较长的引发剂与半衰期较短的引发剂的质量比为2～4︰1～2。