辅酶A简称CoA，是一种辅酶，值得注意的是其在合成和氧化脂肪酸的角色，和在三羧酸循环中氧化丙酮酸。
性质
辅酶A为白色或微黄色粉末，有类似蒜的臭气，有引湿性。其在水或生理盐水中易溶，在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
生理作用
利用辅酶A作为底物，并在4％左右的细胞酶中（或硫酯，例如乙酰-CoA）作为基材。在人类中，辅酶A生物合成需要半胱氨酸、泛酸和三磷酸腺苷（ATP）。主要参与脂肪酸以及丙酮酸的代谢。
辅酶A是泛酸在生物体内主要活性形式，由3',5'-ADP以磷酸酐键连接4-磷酸泛酰-β-巯基乙胺形成。其所含活泼巯基可与酰基结合形成硫脂，因此可作为酰基转移酶的辅酶，在糖、脂质、蛋白质等代谢过程中起到转移酰基的作用。
合成
辅酶A是代谢必需的辅助因子，可以从半胱氨酸、泛酸和ATP进行生物合成。
用途
辅酶A分子是保持生命功能必不可少的一类化合物，其涉及生物合成途径、脂肪酸的降解和转化、激素合成和调控、TCA循环等。用于精确测量生物样品中的CoA分子的浓度的方法一直是研究的目标，其重点在于这种浓度作为CoA分子在脂质代谢中的功能分析研究的标志的作用。