葡醛内酯是无色无臭的白色晶体粉末，是我国目前临床上常用的增强肝脏解毒功能的保肝药，对多种肝脏毒物中毒有保护作用。此外，它还是一种植物的生长因素，对蔬菜类、瓜果类、水果类、茶叶类等等农作物生长较快，品质佳。尤其茶叶叶片嫩、大又厚，最重要的是去除苦涩增加香气。本文将介绍其在农业领域中的作用机理与效果。
作用机理
增强植物对于养分的可利用性使其更容易被植物所吸收，也能延长与再生重要养分与矿物质（微量元素）被植物利用，使矿物质（T.F）与植物的细胞互相起作用，矿物质被分解成最简单的离子形态，在由葡醛内酯螯合成植物可直接吸收的方式，能够把营养传输到植物的各种部位供给植物根部，透过较容易吸收的细胞壁，让植物去吸收，也能增强酵素活动力，且增加植物养分的能力，刺激新城代谢。
作用效果
将葡醛内酯螯合成新复合物的功能：
（a）促进细胞延长增生功能，例如：瓜类可延长1-1.5倍的收成期间。
（b）增进细胞膜的渗透性，促进细胞膜渗透性好。
（c）促进蛋白质的新城代谢，增加植物脱氧，核糖核酸的含量，并且提高核糖核酸（RNA）和合成率。
（d）若加入足够的微量元素及维生素，就能发挥葡醛内酯的适当功能。