简介
反玉米蛋白，英文名称为trans-Zeatin，CAS号为1637-39-4，是植物体内天然存在的一种细胞分裂素。在常温常压下，它呈现为白色至淡黄色的晶体粉末，具有一定的水溶性，并极易溶于强极性的有机溶剂如醇类、N,N-二甲基甲酰胺以及二甲基亚砜等。其化学结构稳定，熔点为207°C，沸点约为395.0±52.0°C，密度为1.40±0.1 g/cm³，酸度系数(pKa)为14.77±0.10。这些物理和化学性质使得反玉米蛋白在实验室和实际应用中表现出色[1]。
反玉米蛋白的性状
生物活性
反玉米蛋白作为植物生长激素的重要成员，属于细胞分裂素家族，对植物的生长发育过程具有深远的影响。它能够有效地调节细胞的分裂、发育和营养加工，促进细胞的生长与分化，从而在植物体内发挥着不可替代的作用。具体来说，反玉米蛋白能够促进植物细胞分裂，阻止叶绿素和蛋白质的降解，减缓呼吸作用，保持细胞活力，从而延缓植株的衰老过程。此外，它还具有运输和储存功能，以及抗玉米素氧化酶的能力，这些特性使得反玉米蛋白在植物体内能够稳定存在并发挥作用。
在体外研究中，反玉米蛋白还展示出了抑制UVB诱导的多种生物过程的能力。例如，它能够抑制UVB诱导的MMP-1表达、c-Jun活化以及ERK、JNK等MAP kinases的磷酸化，这些效应均呈剂量依赖性。这些发现不仅揭示了反玉米蛋白在保护植物免受紫外线伤害方面的潜力，也为其在医学和生物学领域的应用提供了新的思路[1-3]。
用途
促进植物生长：反玉米蛋白能够促进植物愈伤组织的发芽，一般与生长素配合使用，浓度在0.5~2.0毫克/升范围内效果最佳。在促进植物坐果方面，反玉米蛋白同样表现出色。在盛花期整株喷施反玉米蛋白，可以显著提高枣等果树的坐果率。此外，对于叶菜类植物，使用20毫克/升的浓度喷洒叶片，可以延缓叶片发黄，促进植物生长。
促进种子发芽：反玉米蛋白还可以对一些作物种子进行处理，以促进其发芽。这一特性在农业生产中具有重要意义，可以提高种子的发芽率和成活率，进而提升农作物的产量和质量[1-3]。
参考文献
[1] Takei K , Yamaya T , Sakakibara H .Arabidopsis CYP735A1 and CYP735A2 Encode Cytokinin Hydroxylases That Catalyze the Biosynthesis of trans-Zeatin[J].Journal of Biological Chemistry, 2004, 279(40):41866-41872.
[2]Cooper, J. B .Morphogenetic Rescue of Rhizobium meliloti Nodulation Mutants by trans-Zeatin Secretion.[J].The Plant Cell, 1994, 6(2):215-225.
[3] Yang B , Ji C , Kang J ,et al.Trans-Zeatin inhibits UVB-induced matrix metalloproteinase-1 expression via MAP kinase signaling in human skin fibroblasts[J].International Journal of Molecular Medicine, 2009, 23(4):555.