小麦胚芽油新闻专题
小麦胚芽油的功效与禁忌
小麦胚芽油是一种营养保健品,跟药物是不一样的,如果没有超量服用,是不存在毒副作用的。虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险,但是小麦胚芽油只是VE的前体,当身体需要时才会转成VE,所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的,食用的朋友可以合理使用。
2021/1/22 11:45:59
阅读量:2677
小麦胚芽油的开发利用进展
小麦属单子叶植物纲禾本目禾本科,在营养学上统称为粮谷类。小麦种籽即麦粒,其结构包括表皮(麦皮和糊粉层)、胚乳和胚芽。胚芽孕育着生命,虽然只占粒质量的2%左右,但却是小麦的精华,其蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等含量十分丰富,并且还含有多种生理活性物质,可调节人体各种生理功能。小麦胚芽是小麦制粉过程中的副产物,小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料,经一定的加工工艺制成的产品。小麦胚芽油约含80%的不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达50%以上,油酸为12%~28%,它所含有的维生素数量远比其他植物油多,小麦胚芽油还含有廿三、廿五和廿八烷醇。因此,小麦胚芽油是一种公认的营养保健油脂,具有多种保健功能。
2020/1/10 17:04:13
阅读量:421
小麦胚芽油,维E好来源
根据最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,维生素E每日适宜摄入量(AI)为14毫克,每日可耐受最高摄入量(UL)为700毫克。每日摄入14毫克的维生素E,能基本满足人体对维生素E的需求;但若想通过补充维生素E达到抗氧化、延缓衰老、帮助预防心脑血管疾病等作用,还需适当提高维生素E的每日摄入量。
2019/9/18 11:18:25
阅读量:357
小麦胚芽油的作用
又名维生素E,又名生育酚。小麦胚芽油是珍贵植物油,取之不易,十吨小麦方可提取一公斤小麦胚芽油,成本非常高。另外,还含有珍贵的植物因子,这一点是其它VE所不能比的。
2019/9/18 11:12:08
阅读量:1041
小麦胚芽油的组成和性能
小麦胚芽油主要成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及微量维生素B、麦胚含植物凝集素。经分析,其中油酸45%,亚油酸48%,余为维生素A、D、E、维生素A元的β-胡 萝卜素及酶、γ-谷维素等。
2018/4/25 13:42:20
阅读量:1952
小麦胚芽油
小麦胚芽油(天然维生素E片):又称为生育酚,英文名;Wheatgerm?Oil。是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分。具有天然抗氧化功能、预防心血管疾病的功能,还有天然维生素载体的功能,在日常生活中还具有保护皮肤,抗皮肤老化的特效功能。
2018/4/19 11:23:19
阅读量:2008