香菇多糖新闻专题

香菇多糖的功效

香菇多糖（英语：Lentinan）是从香菇(Lentinula edodes)子实体或菌丝中分离的一种多糖，以β-1,3-葡聚糖为主，在6号位碳原子上有支链。透过静脉注射，有免疫激活和抗肿瘤活性，特别是胃癌。

2023/5/29 10:01:32 阅读量：804

香菇（Lentinula edodes），别名花菇、冬菇、香蕈等，属担子菌纲，伞菌目，小皮伞科，香菇属，起源于我国，是世界第二大食用菌。香菇是一种高蛋白低脂肪食品，营养成分丰富，并有较高药用价值。香菇多糖是香菇最主要活性成分，在调节机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗炎、抗氧化等方面的作用显著。

2021/2/18 16:04:53 阅读量：892

香菇多糖的提取方法是什么

香菇多糖是从优质香菇的子实体中提取而得，是香菇的主要组成部分。香菇多糖具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、提高人体免疫功能和抗氧化等多方面的药理活性。其原理是通过刺激免疫细胞成熟而改善宿主机体平衡，从而恢复和提高宿主细胞对淋巴因子、激素和其他生理活性因子的反应性。在保健食品和药品开发方面具有广阔的应用前景。

2020/10/22 21:04:06 阅读量：4282