胶原蛋白肽新闻专题
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胶原蛋白肽的功效
胶原蛋白肽是胶原蛋白经过酶解使其分子链解体、断裂得到的一种产物。2 个或 2 个以上的氨基酸脱去水分子结合形成肽,是构成蛋白质的结构片段,分子量 200~300 Da,分子量较小,易于吸收。肽是蛋白质具有多种生理效应的分子结构基础。因此,当氨基酸结构发生改变时,肽的功效也会改变。肽的种类成千上万种,其功能也是多样性的。
2020/10/24 7:56:57
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