| 纯品为白色结晶，工业品为带有蒜臭味的浅黄色固体或淡黄色液体。m.p.52～52.5℃,相对密度1.277(20℃)。折射率n65D1.5334(65℃)，挥发度0.107mg/m3。蒸气压为1.13×10-3Pa (25℃)。在常温下溶解度为：甲醇80%、丙酮70%、二氯甲烷70%、氯仿65%、环己酮65%、苯60%、甲苯40%、二甲苯6.5%、四氯化碳2.0%、石油醚0.1%，在水中溶解度为2.9%。在酸性介质中稳定，在碱性介质中易水解，K=6.8min-1·mol-1(25℃),且重金属离子（铜、锰、铁）有催化水解作用。在水溶液中的水解速度t1/2如下：>100d (pH值4,21℃), 120h (pH值7，20℃），6.5h(pH值9, 70℃), 1min (pH值13, 21℃)。在贮存期会缓慢分解，分解速度与纯度及温度有关，纯度高、气温低、分解慢，40%乳油常温贮存1年，含量下降约5%。热稳定性较差，加热发生异构化。 |