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ChemicalBook > 製品カタログ > 味と香り > 合成香料 > ラクトンおよび酸素含有複素環式化合物 > フランおよびピラン > 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン

5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン

5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン price.
  • ¥8100 - ¥511000
  • 化学名: 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン
  • 英語名: 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5H)furanone
  • 別名:3-ヒドロキシ-4-メチル-5-エチルフラン-2(5H)-オン;5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン;5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン;4-エチル-2,4-ジヒドロキシ-3-メチル-2-ブテン酸1,4-ラクトン;エチルフェヌグリークラクトン
  • CAS番号: 698-10-2
  • 分子式: C7H10O3
  • 分子量: 142.15
  • EINECS:211-811-6
  • MDL Number:MFCD00036673
17物価
選択条件:
ブランド
  • 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 東京化成工業
  • Sigma-Aldrich Japan
パッケージ
  • 1g
  • 5g
  • 25g
  • 100g-k
  • 100g
  • 250g-k
  • 250g
  • 1kg
  • 1kg-k
  • 25g×4
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01FLC241566
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
  • 包装単位1g
  • 価格¥8100
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01COBOR-2771
  • 製品説明
  • 英語製品説明3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
  • 包装単位1g
  • 価格¥10000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01COBOR-2771
  • 製品説明
  • 英語製品説明3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
  • 包装単位5g
  • 価格¥10500
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01FLC241566
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
  • 包装単位5g
  • 価格¥17500
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01COBOR-2771
  • 製品説明
  • 英語製品説明3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
  • 包装単位25g
  • 価格¥35000
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01FLC241566
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
  • 包装単位25g
  • 価格¥54400
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01COBOR-2771
  • 製品説明
  • 英語製品説明3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
  • 包装単位25g×4
  • 価格¥121500
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01FLC241566
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
  • 包装単位100g
  • 価格¥162500
  • 更新しました2021-03-23
  • 購入
  • 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
  • 製品番号W01COBOR-2771
  • 製品説明
  • 英語製品説明3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
  • 包装単位100g
  • 価格¥171600
  • 更新しました2020-09-21
  • 購入
  • 生産者東京化成工業
  • 製品番号E0800
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン >97.0%(GC)(T)
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone >97.0%(GC)(T)
  • 包装単位5g
  • 価格¥9400
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者東京化成工業
  • 製品番号E0800
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン >97.0%(GC)(T)
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone >97.0%(GC)(T)
  • 包装単位25g
  • 価格¥32400
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W315303
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
  • 包装単位100g
  • 価格¥44300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W315303
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
  • 包装単位100g-k
  • 価格¥85000
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W315303
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
  • 包装単位250g
  • 価格¥85300
  • 更新しました2024-03-01
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W315303
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
  • 包装単位250g-k
  • 価格¥163800
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
  • 生産者Sigma-Aldrich Japan
  • 製品番号W315303
  • 製品説明5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
  • 英語製品説明5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
  • 包装単位1kg-k
  • 価格¥450800
  • 更新しました2018-12-25
  • 購入
生産者 製品番号 製品説明 包装単位 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC241566 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
1g ¥8100 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-2771
3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
1g ¥10000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-2771
3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
5g ¥10500 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC241566 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
5g ¥17500 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-2771
3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
25g ¥35000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC241566 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
25g ¥54400 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-2771
3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
25g×4 ¥121500 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC241566 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチルフラン-2(5H)-オン
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
100g ¥162500 2021-03-23 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBOR-2771
3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2-furanone
100g ¥171600 2020-09-21 購入
東京化成工業 E0800 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン >97.0%(GC)(T)
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone >97.0%(GC)(T)
5g ¥9400 2024-03-01 購入
東京化成工業 E0800 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン >97.0%(GC)(T)
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone >97.0%(GC)(T)
25g ¥32400 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W315303 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
100g ¥44300 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W315303 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
100g-k ¥85000 2018-12-25 購入
Sigma-Aldrich Japan W315303 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
250g ¥85300 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W315303 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
250g-k ¥163800 2018-12-25 購入
Sigma-Aldrich Japan W315303 5-エチル-3-ヒドロキシ-4-メチル-2(5H)-フラノン 97%, FG
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone 97%, FG
1kg-k ¥450800 2018-12-25 購入

プロパティ

融点  :31-35 °C(lit.)
沸点  :83-86 °C0.5 mm Hg(lit.)
比重(密度)  :1.1643 (rough estimate)
FEMA  :3153 | 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2(5H)-FURANONE
屈折率  :n20/D 1.49(lit.)
闪点  :>230 °F
貯蔵温度  :2-8°C
溶解性 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
酸解離定数(Pka) :9.28±0.40(Predicted)
外見  :powder to lump to clear liquid
色 :White or Colorless to Yellow
臭い (Odor) :at 0.01 % in dipropylene glycol. sweet fruity caramellic maple fenugreek brown sugar nutty chicory praline butterscotch
においのタイプ :caramellic
凝固点  :25.0 to 29.0 ℃
JECFA Number :222
安定性: :Hygroscopic
InChIKey :IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N
LogP :0.09
CAS データベース :698-10-2(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 :2(5H)-furanone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-(698-10-2)
EPAの化学物質情報 :2(5H)-Furanone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)

安全情報

絵表示(GHS): GHS hazard pictograms
注意喚起語: Warning
危険有害性情報:
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 GHS hazard pictograms P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露; 気道刺激性 3 警告 GHS hazard pictograms
注意書き:
P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。
P305+P351+P338 眼に入った場合:水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。

説明