(2R,3R)-2,3-ジヒドロキシブタン二酸カルシウム
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- ￥8800 - ￥38000
- 化学名: (2R,3R)-2,3-ジヒドロキシブタン二酸カルシウム
- 英語名: CALCIUM TARTRATE
- 別名:(2R,3R)-2,3-ジヒドロキシブタン二酸カルシウム;L-酒石酸カルシウム;酒石酸カルシウム四水和物
- CAS番号: 3164-34-9
- 分子式: C4H8CaO6
- 分子量: 192.18
- EINECS:221-621-5
- MDL Number:MFCD00068402
2物価
選択条件：
ブランド
- 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 関東化学株式会社(KANTO)
パッケージ
- 500g
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0103-0096
- 製品説明酒石酸カルシウム四水和物 97.0～102.0% (Titration)
- 英語製品説明Calcium Tartrate Tetrahydrate 97.0～102.0% (Titration)
- 包装単位500g
- 価格￥8800
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者関東化学株式会社(KANTO)
- 製品番号07111-01
- 製品説明酒石酸カルシウム四水和物 >95.0%(T)
- 英語製品説明Calcium tartrate tetrahydrate >95.0%(T)
- 包装単位500g
- 価格￥38000
- 更新しました2021-03-23
- 購入
| 生産者 | 製品番号 | 製品説明 | 包装単位 | 価格 | 更新時間 | 購入 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0103-0096 | 酒石酸カルシウム四水和物 97.0～102.0% (Titration) Calcium Tartrate Tetrahydrate 97.0～102.0% (Titration) |
500g | ￥8800 | 2024-03-01 | 購入 |
| 関東化学株式会社(KANTO) | 07111-01 | 酒石酸カルシウム四水和物 >95.0%(T) Calcium tartrate tetrahydrate >95.0%(T) |
500g | ￥38000 | 2021-03-23 | 購入 |
プロパティ
融点 :decomposes [CRC10]
比旋光度 :[α]D20 +5.0～+8.0゜ (c=5, dil. HCl)
比重(密度) :1.878[at 20℃]
蒸気圧 :0Pa at 25℃
溶解性 :soluble in dilute acid solutions; slightly soluble in ethanol
外見 :powder
色 :white
水溶解度 :g/100g H2O: 0.026 (0°C), 0.034 (20°C), 0.130 (80°C) [LAN05]; soluble dilute HCl, HNO3 [MER06]
Merck :13,1714
LogP :-3.6 at 20℃
CAS データベース :3164-34-9(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 :Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, calcium salt (1:1) (3164-34-9)
比旋光度 :[α]D20 +5.0～+8.0゜ (c=5, dil. HCl)
比重(密度) :1.878[at 20℃]
蒸気圧 :0Pa at 25℃
溶解性 :soluble in dilute acid solutions; slightly soluble in ethanol
外見 :powder
色 :white
水溶解度 :g/100g H2O: 0.026 (0°C), 0.034 (20°C), 0.130 (80°C) [LAN05]; soluble dilute HCl, HNO3 [MER06]
Merck :13,1714
LogP :-3.6 at 20℃
CAS データベース :3164-34-9(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報 :Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, calcium salt (1:1) (3164-34-9)
安全情報
| 絵表示(GHS): | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 注意喚起語: | ||||||||
| 危険有害性情報: |
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| 注意書き: |
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説明
Calcium tartrate is a by product of the wine industry, prepared from wine fermentation dregs. It is the calcium salt of tartaric acid, an acid most commonly found in ripe grapes. Its solubility decreases with colder temperature, which results in the forming of whitish (in red wine often reddish) crystalline clusters as it precipitates. It finds use as a food preservative and acidity regulator. Like tartaric acid, calcium tartrate has two asymmetric carbons, hence it has two chiral isomers and a non-chiral isomer (meso-form). Most calcium tartrate of biological origin is the chiral levorotatory (–) isomer.関連商品価格
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供給者とメーカー
Hebei Duling International Trade Co. LTD
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd
Career Henan Chemica Co
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.
Alfa Chemistry
DONBOO AMINO ACID COMPANY
Mainchem Co., Ltd.
Meryer (Shanghai) Chemical Technology Co., Ltd.
Spectrum Chemical Manufacturing Corp.