猪皮胶原蛋白

猪皮胶原蛋白广泛应用于保健品、化妆品以及医药行业等领域。它可用于制备生物工程角膜，用于治疗有视力障碍的患者。利用猪皮酶解技术提取猪皮中的胶原蛋白，通常先将猪皮去脂后用磷酸盐清洗,在用水冲洗，沥干，冷冻干燥，粉碎，获得猪皮粉末；接着将猪皮粉末置于氯化钠溶液中浸泡处理，在离心,获得沉淀物；最后将沉淀物与水混合，加入蛋白酶进行酶解，在进行后续处理即可获得猪皮胶原蛋白。通过猪皮酶解技术提取的猪皮胶原蛋白提取率高，水溶性好，分子量小，在使用时更容易吸收。此外猪皮酶解技术的运用大幅度缩短了生产周期，降低了生产成本，且反应条件温和，安全性高，对环境友好。