Propyl sorbate 基本信息
中文名称 | Propyl sorbate |
---|---|
中文同义词 | (2E,4Z)-己-2,4-二烯酸丙基酯 |
英文名称 | Propyl sorbate |
英文同义词 | Propyl sorbate;2,4-Hexadienoic acid, propyl ester, (2E,4E)-;propyl hexa-2,4-dienoate |
CAS号 | 10297-72-0 |
分子式 | C9H14O2 |
分子量 | 154.21 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 10297-72-0.mol |
结构式 |
Propyl sorbate 性质
熔点 | 100-110 °C |
---|---|
沸点 | 206.2±9.0 °C(Predicted) |
密度 | 0.9216 g/cm3 |
FEMA | 4614 | PROPYL SORBATE |
气味 (Odor) | 甜果味 |
JECFA Number | 2164 |
LogP | 2.92 |