酒石酸氢胆碱
中文名称 | 酒石酸氢胆碱 |
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中文同义词 | 重酒石酸胆碱(酒石酸氢胆碱、胆碱酒石酸氢盐、酒石酸胆石);CHOLINE BITARTRATE 酒石酸氢胆碱;胆碱酒石酸氢盐溶液,100PPM;重酒石酸胆碱(>98%,BR);胆碱酒石酸氢盐/重酒石酸胆碱;酒石酸胆石;D(-)酒石酸氢胆碱;DL-酒石酸氢胆碱 |
英文名称 | Choline bitartrate |
英文同义词 | CHOLINE BITARTRATE;CHOLINE BITARTRATE SALT;Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, salt with (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid (1:1);CHOLINE BITARTRATE UNCOATED;Cholini Bitatratis;2-Hydroxyethyl-trimethylazanium (2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate;Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, salt with [R-(R*,R*)]-2,3-dihydroxybutanedioic acid (1:1);(2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-keto-butyrate |
CAS号 | 87-67-2 |
分子式 | C9H19NO7 |
分子量 | 253.25 |
EINECS号 | 201-763-4 |
相关类别 | 其他生化试剂;其它有机试剂;细胞生物学;食品添加剂;医药原料;天然食品;细胞信号和神经生物学;原料;生化试剂;添加剂;Ammonium Polyhalides, etc. (Quaternary);Biochemistry;Quaternary Ammonium Compounds;Vitamin Related Compounds;Vitamins;Food additive and acidulant;保健品添加剂;有机化工原料;营养增补剂;医用原料;医药、农药及染料中间体;化工原料;有机中间体;化学试剂;日用化学品;营养强化剂;标准品;87-67-2;科研精品试剂;API原料药 |
Mol文件 | 87-67-2.mol |
结构式 |
酒石酸氢胆碱 性质
熔点 | 151-153°C |
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比旋光度 | [α]D20 +15~+18° (c=4, H2O) |
储存条件 | Store at RT. |
溶解度 | DMSO(轻微)、甲醇(轻微、加热)、水(轻微) |
形态 | 固体 |
颜色 | 白色至类白色 |
PH值 | 3.0-4.4 (50g/l, H2O, 20°C) |
气味 (Odor) | 无味或淡味。三甲胺气味 |
水溶解性 | Soluble in alcohol and slightly soluble in water. |
敏感性 | Hygroscopic |
InChIKey | QWJSAWXRUVVRLH-UHFFFAOYSA-M |
LogP | -1.426 (est) |
CAS 数据库 | 87-67-2(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Choline tartrate (1:1) (87-67-2) |
胆碱 [HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体,胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化.胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中。胆碱的作用主要有:
1促进脑发育和提高记忆能力;
2保证信息传递;
3调控细胞凋亡
4构成生物膜的重要组成成分
5促进脂肪代谢
6促进体内甲基代谢
7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。维生素B族中的一种,是亲脂肪性的维生素(可乳化脂肪);胆碱之敌 :水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精。
ADI不限(FAO/WHO,2001)。
酒石酸氢胆碱可由高浓度的环氧乙烷水溶液,在常温下与三甲胺作用而得胆碱,使之溶于甲醇中,按摩尔值加入酒石酸中和,再经浓缩、干燥、丙酮重结晶等精制而成。
精确称取500mg试样放入250ml锥形烧瓶中,加50ml冰醋酸后在蒸汽浴上加热至完全溶解。冷却后加入2滴龙胆紫试剂,滴加0.1mol/L高氯酸的冰醋酸溶液,至绿色终点。同时进行空白试验,并作必要校正。每毫升0.1mol/L高氯酸相当于本品(C9H19NO7)25.36mg。GRAS(FDA,§182.5250,§182.8250,2000)。ADI不限(FAO/WHO,2001)。
用途
乙酰基团受体,胆碱乙酰转移酶底物。用途
维生素B类药,用于治疗肝炎、早期肝硬化、恶性贫血等安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29231000 |
毒害物质数据 | 87-67-2(Hazardous Substances Data) |
提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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