反式-3-己烯酸

反式-3-己烯酸 基本信息

中文名称反式-3-己烯酸
中文同义词3-已烯酸;反-3-己烯酸;反-3-己烯酸,97%;反式-3-已烯酸;(E)-3-己烯酸,反-3-己烯酸;(E)-3-己烯酸;反式-3-己烯酸;反-3-己烯酸( 反式-3-己烯酸)
英文名称trans-3-Hexenoic acid
英文同义词FEMA NUMBER 3170;FEMA 3170;TRANS-3-HEXENOIC ACID 98+%;trans-3-Hexenoic;(E)-Hex-3-enoic acid;trans-Hydrosorbic acid;trans-3-Hexenoic acid,97%;trans-hex-3-enoicacid
CAS号1577-18-0
分子式C6H10O2
分子量114.14
EINECS号216-417-8
相关类别通用试剂;羧酸;香精香料;羰基化合物;化工原料-1;C6;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;日化原料;化工原料;科研材料中间体;化工材料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids
Mol文件1577-18-0.mol
结构式反式-3-己烯酸 结构式

反式-3-己烯酸 性质

熔点11-12 °C (lit.)
沸点118-119 °C/22 mmHg (lit.)
密度0.963 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度>1 (vs air)
折射率n20/D 1.44(lit.)
FEMA3170 | 3-HEXENOIC ACID
闪点>230 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
形态透明液体
酸度系数(pKa)pK1:4.72 (25°C)
颜色无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor)1.00% 的二丙二醇溶液。浓烈的果味
香型cheesy
水溶解性SLIGHTLY SOLUBLE
JECFA Number317
BRN1700862
LogP1.60
CAS 数据库1577-18-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息3-Hexenoic acid, (E)-(1577-18-0)
EPA化学物质信息3-Hexenoic acid, (3E)- (1577-18-0)

反式-3-己烯酸 用途与合成方法

用途 
可用于香蕉、芝士、树莓香精的调配。

安全信息

危险品标志C
危险类别码34
安全说明26-36/37/39-45-25-28-27
危险品运输编号UN 3265 8/PG 2
WGK Germany3
RTECS号MP7730000
TSCAYes
危险等级8
包装类别III
海关编码29161900

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/11XW157718002反式-3-己烯酸50mL267元
2024/11/11XW157718001反式-3-己烯酸10mL94元
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