板栗低聚肽
板栗低聚肽 性质
板栗肽中含有核黄素以及维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。不止如此，板栗肽还含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，板栗中含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。板栗肽还可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。
(1）保健产品：板栗肽可以养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
（2）临床药物：板栗肽中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
（3）食用产品： 科学实验证实，板栗的营养丰富，果实中含蛋白质、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，除此之外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、无机盐类等营养物质。