3-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇
| 中文名称 | 3-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 3-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇 |
| 英文名称 | 3-(L-MENTHOXY)-2-METHYLPROPANE-1,2-DIOL |
| 英文同义词 | 3-(L-MENTHOXY)-2-METHYLPROPANE-1,2-DIOL;2-METHYL-3-{[5-METHYL-2-(PROPAN-2-YL)CYCLOHEXYL]OXY}PROPANE-1,2-DIOL;2-Methyl-3-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-1,2-propanediol;L-2-Methyl-3-[5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy-1,2-propanediol;1,2-Propanediol, 2-methyl-3-(((1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl)oxy)-;3-laevo-menthoxy-2-methyl propane-1,2-diol |
| CAS号 | 195863-84-4 |
| 分子式 | C14H28O3 |
| 分子量 | 244.37 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 195863-84-4.mol |
| 结构式 |  |
3-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇 性质
| 沸点 | 371.5±22.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.99 |
| FEMA | 3849 | 3-(L-MENTHOXY)-2-METHYLPROPANE-1,2-DIOL |
| 酸度系数(pKa) | 13.71±0.29(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 薄荷味 |
| 香型 | minty |
| JECFA Number | 1411 |
| LogP | 3.38 |
| EPA化学物质信息 | 1,2-Propanediol, 2-methyl-3-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]- (195863-84-4) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-（l-薄荷氧基）-2-甲基-1，2-丙二醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量