L-组氨酸甜菜碱
| 中文名称 | L-组氨酸甜菜碱 |
|---|---|
| 中文同义词 | L-组氨酸甜菜碱;(ALPHAS)-ALPHA-羧基-N,N,N-三甲基-1H-咪唑-4-乙铵内盐;(S)-3-(1H-咪唑-5-基)-2-三甲基铵)丙酸内盐;组氨酸-甜菜碱;罗布麻碱 |
| 英文名称 | Hercynine |
| 英文同义词 | N(alpha),N(alpha),N(alpha)-trimethyl-L-histidinium(1+);N(alpha),N(alpha),N(alpha)-trimethyl-L-histidine;Hercynine;(S)-3-(1H-Imidazol-5-yl)-2-(trimethylammonio)propanoate;Histidine-betaine;(S) -3- (1H imidazol-5-yl) -2-trimethylammonium) propionic acid internal salt;(alphaS)-alpha-Carboxy-N,N,N-trimethyl-1H-imidazole-4-ethanaminium inner salt |
| CAS号 | 534-30-5 |
| 分子式 | C9H15N3O2 |
| 分子量 | 197.24 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 534-30-5.mol |
| 结构式 |  |
L-组氨酸甜菜碱 性质
| 熔点 | 237-238° (dec) |
|---|---|
| 比旋光度 | D22 +44.5° (5N HCl) |
| 溶解度 | 甲醇（微溶）、水（微溶） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 灰白色至浅黄色 |
| 稳定性 | 吸湿性 |
L-组氨酸甜菜碱是一种天然产物，发现于细叶藻、裂糖菌和蜜蜂中。是L-(+)-麦角硫因的前体。麦角硫因：一种从黑麦麦角菌中分离出来的天然分子，后来在大鼠红细胞、肝脏和许多其他动物组织中发现。其抗氧化特性可以提供该化合物的治疗潜力，也可以用作食品添加剂或化妆品。
一种工业规模生产 L-组氨酸甜菜碱的方法包括以下步骤:1. L-组氨酸甜菜碱，在受控pH条件下，在极性溶剂或极性溶剂混合物中，在室温下与甲基化剂 MeX反应;
2. 通过电渗析将有机产物与反应过程中形成的无机盐分离;并且电渗析是在调整为pH值在8.5至9.5之间的反应介质上进行的;
3. 重新结晶 L-组氨酸甜菜碱，以消除有机杂质。