竹茹提取物
竹茹提取物 性质
竹茹提取物以禾本科植物青秆竹或淡竹为原料提取的活性物质，含生物碱、鞣质、皂苷、氨基酸、有机酸、还原糖和三萜等多种有机成分和多种微量元素，具有抗疲劳、抗高血脂、高血压等生理功能，广泛应用于临床和食品中。本信息是由Chemicalbook的丁红编辑整理。为禾本科青秆竹Bambusa breviflora-Munro和淡竹Phyllostachys nigra (Lodd.) Munro var. henoms(Miff.) Stapf ex Rendle的秆的中间层，即去掉绿层后所刮下的纤维。又名竹皮，青竹茹，淡竹皮茹，淡竹茹，麻巴，竹二青，竹二皮，嫩竹茹，细竹茹，水竹茹，甘竹茹，金竹花，光若竹茹，钓鱼竹茹，白夹竹茹，如金竹茹，杜圆竹茹，斑真竹茹，荆竹茹，罗汉竹茹，慈竹茹，金竹茹，平竹茹。
竹茹临床运用历史悠久，始载于《金匮要略》，名为 " 竹皮 "，其味甘，性微寒，归肺、胃经，具有清热化痰，除烦止呕的功能，主要含有木栓酮、羽扇豆烯酮及其同系物为主的五环三萜类化合物等，具有抗自由基、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、降血压等生理和药理活性，主要用于治疗烦热呕吐、呃逆、痰热咳喘、恶阻、胎动、惊痫等，如《本草崇原》谓：“竹茹，竹之脉络也。人身脉络不和，则吐逆而为热矣，凡此诸病，竹茹皆能治之，乃以竹之脉络而通人之脉络也。”临床研究表明，竹茹姜制后在药性和临床疗效上发生了很大的变化，尤以降逆止呕作用增强为主，如在经方温胆汤、橘皮竹茹汤等中药方剂中均为主要用药。主产于河南密县、禹县，广东南海、佛山，四川乐山、华阳、温江，江苏镇江、靖江、泰州;此外，湖北，浙江，广西，江西，福建，云南等地亦产。销全国各地。由于加工与地区销售习惯不同，四川、广东、浙江多刮成宽的带状长条扎成小把，通称粗竹茹;河南、江苏则刮成细丝绕成球状，通称细竹茹，二者同等入药。一般认为细竹茹质量较佳。高5~10米，直径2~5厘米，无毛，节间绿色，解箨后有白粉，长5~20厘米;茎环、箨环均中度隆起;箨鞘先端窄，截平，背部无毛，全部绿色，稍带淡红褐色斑与稀疏的棕色小斑点，有时无斑点;箨耳与穟毛不发达;箨舌黑色顶端截平，边缘有纤毛;箨叶披针形呈带状;叶鞘无叶耳，叶舌中度发达，初期紫色;初生叶片宽2~3厘米，下面沿其脉上略生小刺毛。
图1为竹茹竹茹含生物碱、鞣质 (tannins)、皂苷 (saponins)、氨基酸、有机酸、还原糖和三萜等多种有机成分和19种微量元素：铝、钡、锌、钛、铅、锡、镓、硒、铁、锶、铍、镁、钙、锰、硅、镍、铜、钴、银; 其中，氨基酸有天冬氨酸 (asparagic acid)、精氨酸 (arginine)、苏氨酸 (threonine)、丝氨酸 (serine)、谷氨酸 (glutamic acid)、甘氨酸 (glycine)、丙氨酸 (alanine)、缬氨酸 (valine)、胱氨酸 (cystine)、蛋氨酸 (methionine)、亮氨酸 (leucine)、异亮氨酸 (lsoleucine)、酪氨酸 (tyrosine)、苯丙氨酸 (phenylalanine)、赖氨酸 (lysine)、组氨酸 (histidine)、脯氨酸 (proline)。此外，尚有葡萄糖、果糖、蔗糖等和乙酸、甲酸 (formic acid)、甲酚(cresol)、苯酚(phenol)、苯甲酸 (benzoic acid)、水杨酸 (salicylic acid)、愈创木酚 (guaiaccl) 等简单酚酸。竹茹提取物在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大杆菌等有抑制作用。有增加尿中氯化物量的作用。具有增高血糖作用。1.性状鉴别
呈不规则丝条，卷曲成团或呈长条形薄片,一端扭 曲或全体扭 曲,浅绿色、黄绿 色或浅黄白色,纤维性,易撕裂,不易折断,体轻 松,质柔韧,有弹性。气微,味淡。以色浅黄绿、质柔韧、有弹性者为佳。
2.显微鉴别
青秆竹(秆中段,直径0.75cm) 横切面：表皮细胞1列,由长形细胞、栓皮细胞、硅质细胞、气孔所组成；皮下层细胞1列,壁稍厚;皮层细胞壁薄,稍弯曲,4~5 列,内含 叶绿素;与皮层相接处,主要是纤维束和石细胞,近内缘的细胞壁增厚,形成石细胞,中央髓部为大髓腔。粉末及解离组织:粉末黄白色。
粉末及解离组织：粉末黄白色，（1）表皮细胞纵列，由一个微波状弯曲的厚壁 长形细胞 (长20~50 μm,宽7.5 ~13 μm )和两个成对的短细胞 (一个栓质细胞,略呈梯形或矩形,一个硅质细胞,形状最小,折光性强)相间排列,气孔呈哑铃状；（2）皮层细胞长方形,壁薄,稍弯曲；（3）基本薄壁细胞,横向面呈椭圆形;径向面近圆柱形,壁加厚,具缘纹孔；（4）纤维众多,成束或散离,绿色或无色,长棱形.两端锐尖,木化；（5）石细胞单个散离或2~3个成群,淡黄绿色或无色,长方形,类圆形或椭圆形,直径17一20~32 μm,纹孔及孔沟明显；（6）导管多为梯纹、螺纹、环纹导管少。
淡竹、青秆竹的主要区别淡竹(秆中段)表皮层长形细胞横切面为正方形,纵向长边较平直,外表面较平整;髓环由5列细胞组成。
3.理化鉴别
（1）检查糖类取本品粗粉2g,加水15ml,煮沸10min,滤过,取滤液2ml,加新制斐林 氏试液1ml,置水浴 上加热,发生棕红色沉淀。
（2）薄层色谱样品：制备取本品粗粉4g，加70 % 乙醇溶液30ml，加热回流30min，放冷、滤过，滤液置水浴上蒸干，残渣加70%乙醇溶液2ml溶解，作点样用。对照品：L-缬氨酸70%乙醇溶液（0.5mg/ml）。吸附剂：硅胶G薄层板。展开剂：正丁醇-冰醋酸-水（4:1:5）。展距：15cm。显色剂：茚三酮试液喷雾后，于110度烘10min显色。1.用于肺热咳嗽，咯吐黄痰或痰热烦躁，惊悸不眠。治肺热咳嗽，咯吐黄痰，常与黄芩、知母、瓜蒌等相配；若痰热内扰，肝胃不和之胸闷痰多，烦躁不眠，惊悸不宁，常配半夏、陈皮、枳实等同用，方如温胆汤。
2.用于胃热气逆之呕吐、呃逆。治胃热呕吐，多配黄连、代赭石、半夏等同用；若胃虚有热之呕吐，宜配人参、陈皮、半夏等同用，方如橘皮竹茹汤；治伤寒汗后余热留胃之呕吐，则配干葛、半夏、甘草等煎服；治妇人胎热，恶阻呕逆，常配枇杷叶、陈皮等同用。
3.用于血热妄行之吐血、鼻衄、崩漏。常与生地黄、白茅根、大蓟、小蓟等同用。如用生竹茹醋煮含之，可治齿龈出血。甘，微寒。归脾、胃、胆经。清热化痰，除烦止吐。用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眠，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。
竹茹临床运用历史悠久，始载于《金匮要略》，名为 " 竹皮 "，其味甘，性微寒，归肺、胃经，具有清热化痰，除烦止呕的功能，主要含有木栓酮、羽扇豆烯酮及其同系物为主的五环三萜类化合物等，具有抗自由基、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、降血压等生理和药理活性，主要用于治疗烦热呕吐、呃逆、痰热咳喘、恶阻、胎动、惊痫等，如《本草崇原》谓：“竹茹，竹之脉络也。人身脉络不和，则吐逆而为热矣，凡此诸病，竹茹皆能治之，乃以竹之脉络而通人之脉络也。”临床研究表明，竹茹姜制后在药性和临床疗效上发生了很大的变化，尤以降逆止呕作用增强为主，如在经方温胆汤、橘皮竹茹汤等中药方剂中均为主要用药。主产于河南密县、禹县，广东南海、佛山，四川乐山、华阳、温江，江苏镇江、靖江、泰州;此外，湖北，浙江，广西，江西，福建，云南等地亦产。销全国各地。由于加工与地区销售习惯不同，四川、广东、浙江多刮成宽的带状长条扎成小把，通称粗竹茹;河南、江苏则刮成细丝绕成球状，通称细竹茹，二者同等入药。一般认为细竹茹质量较佳。高5~10米，直径2~5厘米，无毛，节间绿色，解箨后有白粉，长5~20厘米;茎环、箨环均中度隆起;箨鞘先端窄，截平，背部无毛，全部绿色，稍带淡红褐色斑与稀疏的棕色小斑点，有时无斑点;箨耳与穟毛不发达;箨舌黑色顶端截平，边缘有纤毛;箨叶披针形呈带状;叶鞘无叶耳，叶舌中度发达，初期紫色;初生叶片宽2~3厘米，下面沿其脉上略生小刺毛。
图1为竹茹竹茹含生物碱、鞣质 (tannins)、皂苷 (saponins)、氨基酸、有机酸、还原糖和三萜等多种有机成分和19种微量元素：铝、钡、锌、钛、铅、锡、镓、硒、铁、锶、铍、镁、钙、锰、硅、镍、铜、钴、银; 其中，氨基酸有天冬氨酸 (asparagic acid)、精氨酸 (arginine)、苏氨酸 (threonine)、丝氨酸 (serine)、谷氨酸 (glutamic acid)、甘氨酸 (glycine)、丙氨酸 (alanine)、缬氨酸 (valine)、胱氨酸 (cystine)、蛋氨酸 (methionine)、亮氨酸 (leucine)、异亮氨酸 (lsoleucine)、酪氨酸 (tyrosine)、苯丙氨酸 (phenylalanine)、赖氨酸 (lysine)、组氨酸 (histidine)、脯氨酸 (proline)。此外，尚有葡萄糖、果糖、蔗糖等和乙酸、甲酸 (formic acid)、甲酚(cresol)、苯酚(phenol)、苯甲酸 (benzoic acid)、水杨酸 (salicylic acid)、愈创木酚 (guaiaccl) 等简单酚酸。竹茹提取物在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大杆菌等有抑制作用。有增加尿中氯化物量的作用。具有增高血糖作用。1.性状鉴别
呈不规则丝条，卷曲成团或呈长条形薄片,一端扭 曲或全体扭 曲,浅绿色、黄绿 色或浅黄白色,纤维性,易撕裂,不易折断,体轻 松,质柔韧,有弹性。气微,味淡。以色浅黄绿、质柔韧、有弹性者为佳。
2.显微鉴别
青秆竹(秆中段,直径0.75cm) 横切面：表皮细胞1列,由长形细胞、栓皮细胞、硅质细胞、气孔所组成；皮下层细胞1列,壁稍厚;皮层细胞壁薄,稍弯曲,4~5 列,内含 叶绿素;与皮层相接处,主要是纤维束和石细胞,近内缘的细胞壁增厚,形成石细胞,中央髓部为大髓腔。粉末及解离组织:粉末黄白色。
粉末及解离组织：粉末黄白色，（1）表皮细胞纵列，由一个微波状弯曲的厚壁 长形细胞 (长20~50 μm,宽7.5 ~13 μm )和两个成对的短细胞 (一个栓质细胞,略呈梯形或矩形,一个硅质细胞,形状最小,折光性强)相间排列,气孔呈哑铃状；（2）皮层细胞长方形,壁薄,稍弯曲；（3）基本薄壁细胞,横向面呈椭圆形;径向面近圆柱形,壁加厚,具缘纹孔；（4）纤维众多,成束或散离,绿色或无色,长棱形.两端锐尖,木化；（5）石细胞单个散离或2~3个成群,淡黄绿色或无色,长方形,类圆形或椭圆形,直径17一20~32 μm,纹孔及孔沟明显；（6）导管多为梯纹、螺纹、环纹导管少。
淡竹、青秆竹的主要区别淡竹(秆中段)表皮层长形细胞横切面为正方形,纵向长边较平直,外表面较平整;髓环由5列细胞组成。
3.理化鉴别
（1）检查糖类取本品粗粉2g,加水15ml,煮沸10min,滤过,取滤液2ml,加新制斐林 氏试液1ml,置水浴 上加热,发生棕红色沉淀。
（2）薄层色谱样品：制备取本品粗粉4g，加70 % 乙醇溶液30ml，加热回流30min，放冷、滤过，滤液置水浴上蒸干，残渣加70%乙醇溶液2ml溶解，作点样用。对照品：L-缬氨酸70%乙醇溶液（0.5mg/ml）。吸附剂：硅胶G薄层板。展开剂：正丁醇-冰醋酸-水（4:1:5）。展距：15cm。显色剂：茚三酮试液喷雾后，于110度烘10min显色。1.用于肺热咳嗽，咯吐黄痰或痰热烦躁，惊悸不眠。治肺热咳嗽，咯吐黄痰，常与黄芩、知母、瓜蒌等相配；若痰热内扰，肝胃不和之胸闷痰多，烦躁不眠，惊悸不宁，常配半夏、陈皮、枳实等同用，方如温胆汤。
2.用于胃热气逆之呕吐、呃逆。治胃热呕吐，多配黄连、代赭石、半夏等同用；若胃虚有热之呕吐，宜配人参、陈皮、半夏等同用，方如橘皮竹茹汤；治伤寒汗后余热留胃之呕吐，则配干葛、半夏、甘草等煎服；治妇人胎热，恶阻呕逆，常配枇杷叶、陈皮等同用。
3.用于血热妄行之吐血、鼻衄、崩漏。常与生地黄、白茅根、大蓟、小蓟等同用。如用生竹茹醋煮含之，可治齿龈出血。甘，微寒。归脾、胃、胆经。清热化痰，除烦止吐。用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眠，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。