土味素

土味素 基本信息

中文名称土味素
中文同义词土嗅素;土味素;(±)-土臭味素;(±)-土臭味素 溶液;2Β,6Α-二甲基二环[4.4.0]癸烷-1Β-醇;土臭素 标准品;(+/-)-GEOSMIN;(±)-GEOSMIN标准品
英文名称(+/-)-GEOSMIN
英文同义词(+/-)-GEOSMIN;2BETA,6ALPHA-DIMETHYLBICYCLO[4.4.0]DECAN-1BETA-OL;(±)-geosmin solution;1,10-trans-dimethyl-trans-(9)-decalol;2β,6α-dimethylbicyclo[4.4.0]decan-1β-ol;(+/-) Geosmin Odor Standard;Geosmin (racemic), 95%;TRANS-1,10-DIMETHYL-TRANSDECALIN-9-OL
CAS号16423-19-1
分子式C12H22O
分子量182.3
EINECS号622-365-0
相关类别500 Series Drinking Water Methods;EPA;Odor Standards;Chiral Reagents, Isotope Labelled Compounds
Mol文件16423-19-1.mol
结构式土味素 结构式

土味素 性质

沸点110-112 °C(Press: 8 Torr)
密度0.985±0.06 g/cm3(Predicted)
闪点11 °C
储存条件-20°C
溶解度氯仿(微溶)、甲醇(微溶)
形态油状
酸度系数(pKa)15.23±0.60(Predicted)
颜色无色
气味 (Odor)0.01% 的二丙二醇溶液。土味,霉味
香型earthy
LogP3.570

土味素 用途与合成方法

安全信息

危险品标志Xi,T,F
危险类别码36-39/23/24/25-23/24/25-11
安全说明26-45-36/37-16-7
危险品运输编号UN 1230 3/PG 2
WGK Germany3

MSDS信息

提供商 语言
英文

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