岩藻多糖（fucoidan），又名褐藻糖胶、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻多糖硫酸酯等，是一类含有岩藻糖和硫酸基团的水溶性多糖，普遍存在于褐藻和一些棘皮动物中，首先由Kylin在1913年从掌状海带中提取出来。目前，医学界正在对岩藻多糖进行各种健康功效的研究，已经于国际医学期刊发表数千篇论文研究，证实具有多种生物功能，如抗肿瘤作用、改善胃肠道、抗凝血、抗病毒、修护肾脏和增强机体免疫机能等，被广泛地应用于医药领域和现代食品工业。
天然防癌剂——岩藻多糖的抗肿瘤功效
岩藻多糖被誉为一种天然防癌剂，有关其抗肿瘤活性的报道也越来越多。岩藻多糖提高免疫力、抑制癌细胞的作用主要通过以下三种机制：
一是启动癌细胞凋亡机制，终止其无限增殖状态，诱导癌细胞凋亡。岩藻多糖能够激活肿瘤细胞的凋亡蛋白Bax，下调细胞抗凋亡蛋白Bcl-2，降低Bcl-2/Bax的比例，诱导乳腺癌细胞自发凋亡，抑制小鼠体内肿瘤细胞的生长。（Q Li, et al. Plos One, 2012, 7, e43483.）
二是增强人体免疫力，清除异常细胞的能力大大增强。岩藻多糖能够增强自然杀伤细胞（NK细胞）和T细胞杀伤肿瘤细胞的能力，从而抑制B细胞淋巴瘤在小鼠体内生长。（T Nakano, et al. Planta Medica , 2006 , 72, 1415.）
三是抑制癌细胞血管增生，使其得不到生长所需的养分而凋亡。岩藻多糖能够抑制血管内皮生长因子的生成，抑制肿瘤血管的新生，切断瘤体的营养供给源，”饿”死肿瘤，程度地阻断癌细胞的扩散和转移。
岩藻多糖缓解放化疗副作用，提升肿瘤患者生活质量
免疫系统对放疗引起的氧化压力非常敏感，因此放疗很容易带来免疫系统副作用。岩藻多糖能够保护免疫细胞免受放疗影响，缓解免疫细胞的DNA受损，减少了γ射线引起的免疫细胞大量凋亡的现象。（Korean J Vet Res, 2015, 55(1) : 21-30.）
对于晚期肿瘤患者，放化疗引起的副作用会严重降低患者的生活质量。20位晚期转移结肠癌患者服用岩藻多糖，4周之后观察身体炎症因子、生活质量等指标变化；实验结果显示，岩藻多糖有效降低患者体内炎症因子水平，尤其是IL-1β；生活质量得到改善，包括疼痛、失眠、食欲不佳、便秘、腹泻等。（Integrative Cancer Therapies 2018, 17, 282–291.）
聚焦海洋，深耕海藻研究与开发
自1968年创立至今，明月海藻集团一直致力于海藻活性物质的高值研究与开发，拥有多项岩藻多糖专利技术。作为获批岩藻多糖食品生产许可证的企业，明月海藻集团拥有年产10吨的岩藻多糖生产线，其所生产的岩藻多糖风味口感更佳、含量（纯度）更高，可应用于功能食品、保健食品等多个领域。
目前，明月海藻集团拥有多款岩藻多糖产品，致力于“治未病”，发挥岩藻多糖的“药食同源”功效，为健康保驾护航。