杜仲提取物在肉鸡中的添加能有效助肉鸡生长，改善鸡肉品质
提高生长性能
在日粮中添加适量的杜仲能有效提高鸡的生长性能。陈玉敏等［２８］试验结果表明，添加杜仲叶提取物对 ＡＡ 肉鸡平均日采食量影响不显著，但提高了肉鸡在２９～２５ｄ的 平 均 日 增 重，降 低 了 其 料 重 比。吕武兴等［３２］研究杜仲提取物对三黄鸡肠道微生物菌群和肠道内容物 ｐＨ 的影 响，结 果 表 明 日 粮 中 添加杜仲提取物能有利于乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖；且能明显地抑制盲肠中大肠杆菌的增殖；降低盲肠和 回 肠 内 容 物 ｐＨ，有 利 于 抑 制 有 害 菌 的 增 殖。此作用可能与含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、杜仲多糖和黄酮类等多 种 有 效 成 分 有 关。据 梁 松 琼 等［３３］报 道在蛋鸡饲料中 添 加５％杜 仲 皮 颗 粒，试 验 组 比 对 照组产蛋提早１０天，产蛋率提高６．０％。
改善鸡肉品质
陈林等［３４］的 结 果 表 明：与 对 照 组 相 比，日 粮 中添加１％杜仲粉可提高乌骨杂交鸡的平均日增重，降低料重 比；可 显 著 降 低 鸡 肉 的 蒸 煮 损 失 （Ｐ＜０．０５）和滴水损失（Ｐ＜０．０５），显著提高肉色的亮度（Ｐ＜０．０５），极显著提高肉色的黄度（Ｐ＜０．０１），降低肉色的红度，提 高 肉 品 质。据 孙 克 年 等［１０］报 道，在ＡＡ 肉仔鸡日粮中添加４％杜仲粉，试验组鸡增重率比对照组提高１１．３％，胴 体 含 瘦 肉 率、肌 肉 含 肌 原蛋白分别比对 照 组 高９．２％、６．４％，皮 下 和 腹 脂 比对照组减少３．４％，肌 肉 中 含 胆 固 醇 量 比 对 照 组 降低５７．８％，并且杜仲中富含天然的叶黄素、类 胡 萝Ｂ素等维生素，可明显提高动物肉、蛋、奶的色泽，和畜禽产品中的铜、铁、锌、钙的含量，提高动物产品的营养水平。
提高产蛋率和改善鸡蛋品质
李凤龙［３１］研究发现，饲粮中添加发酵杜仲叶粉能显著提高蛋鸡的产蛋率，显著增加平均蛋重显著降低料蛋比。任爱军等［３５］研究发现，日粮添杜仲叶可显著提高产蛋鸡全试验期产蛋率，降低平均日采食量，降低料蛋比，并且影响蛋鸡生产性能的特点是随着试验期的延长，影响效应越明显。张琳杰等［３６］的研究结果表明：杜仲素能显著改善鸡蛋的蛋重、蛋黄比例、蛋黄颜色、哈氏单位及鸡蛋中Ｓｅ含量，对蛋形指数及鸡蛋含水量则无显著影响，此外，添加杜仲素对鸡蛋的蛋壳重、蛋黄重、蛋白重、蛋壳比例、蛋白比例也有一定改善。饲料中添加一定的杜仲素能够在一定程度上改善蛋品。据梁松琼等［３３］报道，用杜仲作为饲料添加剂饲喂蛋鸡，不仅显著增强蛋鸡免疫力，延长寿命，提高产蛋率，还能生产出低胆固醇，富含高密度脂蛋白的鸡蛋，而高密度脂蛋白是血管的“清道夫”，能抵抗动物血管粥样硬化，降低冠心病的发病率。
公司介绍：
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经营范围：生物技术、植物提取物研发（可用于医药保健品、化妆品、饲料添加剂及生物农药生产开发领域） 主要产品：杜仲提取物-绿原酸（5%-98%）、熊果酸（25%-98%）、科罗索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、藤茶二氢杨梅素（25-98%） 和其他标准化的高纯度植物提取物。
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