Mannuronic acid(甘露糖醛酸)是一种重要的糖醛酸单糖。
一、基本信息
英文名称:Mannuronic acid(ManA),也可称为alpha-D-mannuronic acid或D-mannuronic acid。
CAS号:6814-36-4。
分子式:C6H10O7。
分子量:194.1394。
化学结构:属于葡糖醛酸衍生物类化合物,含有葡糖醛酸基团(或其衍生物),即葡萄糖基团的C6碳被氧化为羧酸。其IUPAC名称为(2S,3S,4S,5S)-2,3,4,5-四羟基-6-氧代己酸。
结构式:

二、物理与化学性质
外观:白色针状结晶或结晶性粉末。
溶解性:易溶于水,溶解度约为100g/L(25°C),在有机溶剂中的溶解性相对较低。
酸碱性:弱酸性,pKa(最强酸性)约为3.24,生理条件下带负电荷。
稳定性:对温度较为敏感,高温下可能发生分解,建议储存于低温环境(如-20°C或4°C)。在极端酸性或碱性条件下易发生水解反应。
三、生物相容性
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