在鸡中，免疫球蛋白Y（IgY）的功能等同于免疫球蛋白G（IgG）。与IgG一样，它由两条轻链和两条重链组成。从结构上讲，这两种类型的免疫球蛋白主要在重链上不同，重链在IgY中具有约65100原子质量单位（amu）的分子量，因此比IgG中大。IgY中的轻链具有约18700 amu的摩尔质量，略小于IgG中的轻链条。IgY的摩尔质量因此达到约167000amu。IgY分子的空间柔性小于IgG的空间柔性。
在功能上，IgY与免疫球蛋白E（IgE）以及IgG具有部分可比性。然而，与IgG相反，IgY不与蛋白A、蛋白G或细胞Fc受体结合。此外，IgY不激活补体系统。
分泌的免疫球蛋白有两种可分离的功能：一种是与病原体分子特异性结合，另一种是募集细胞和分子来破坏调理后的病原体。IgY具有由两条相同轻链（Mr=24kDa）和两条相同重链（Mr=73kDa）组成的四聚体结构。
艾美捷BGT-IgY (鸡) ELISA Kit：
货号：BGT-KET-131
抗体类型：酶联免疫吸附测定（ELISA）
宿主：山羊
特异性/靶标：IgY h+l（蛋黄免疫球蛋白重链和轻链）
规格：1.0
检测范围：6.25 ng/ml - 400 ng/ml
灵敏度：1.508 ng/ml
测定时间：70 分钟
样本类型：血浆、血清
储存条件：2-8°C
BGT-IgY (鸡) ELISA Kit文献参考：
Awad EA, Najaa M, Zulaikha ZA, Zulkifli I, Soleimani AF. Effects of heat stress on growth performance, selected physiological and immunological parameters, caecal microflora, and meat quality in two broiler strains. Asian-Australas J Anim Sci. 2020;33(5):778-787. doi:10.5713/ajas.19.0208
Ojiezeh TI et al. Humoral responses of broiler chickens challenged with NDV following supplemental treatment with extracts of Aloe vera, Alma millsoni, Ganoderma lucidum and Archachatina marginata. (Cent Eur J Immunol 2015; 40 (3): 300-306).
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