中文名称: 乙酸薄荷酯
中文同义词: (1α,2β,5α)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇乙酸酯;1-异丙基-4-甲基环己基-2-醇乙酸酯;乙酸薄荷酯
英文名称: Menthyl acetate
CAS号: 89-48-5
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 201-911-8
相关类别: 医药中间体;C12 to C63;Carbonyl Compounds;Esters;羰基化合物
Mol文件: 89-48-5.mol
沸点 228-229 °C(lit.)
密度 0.922 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.447(lit.)
FEMA 2668
闪点 198 °F
储存条件 ?20°C
Merck 13,5863
CAS 数据库 89-48-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Menthyl acetate(89-48-5)
化学性质 无色透明液体。具有带玫瑰香味的薄荷油香味。
用途 用作合成香料
用途 我国 GB 2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。(FEMA No.2668;ppm)软饮料5.5;冷饮4.0;糖果26;焙烤食品24;胶姆糖5.2。
生产方法 1.由椒样薄荷油中单离而得。2.在无水醋酸钠存在下,由薄荷脑和醋酐反应后经水洗、蒸馏而得。原料消耗定额:醋酐600kg/t、薄荷脑(99%)710kg/t。
武汉荣灿生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
荣灿生物