麦芽糖69-79-4厂家现货
中文名称:麦芽糖
中文同义词:果葡糖;MALTOSE麦芽糖;果葡糖浆(型号F55);D-麦芽糖/饴糖/麦芽糖/淀粉糖/4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;麦芽糖100G;麦芽糖;4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖;MALTOSE麦芽糖标准品
英文名称:Maltose
CAS号:69-79-4
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
EINECS号:200-716-5
性质:是一种白色晶体
用途:科研、实验。芽糖分子结构中有醛基,具有还原性,是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解,生成两分子葡萄糖。用作生物培养基,多硫化物测定剂,分析化学比色测定标准褐色
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