六聚甘油二硬脂酸酯(聚甘油-6二硬脂酸酯)
产品介绍:
六聚甘油二硬脂酸酯是由植物来源的甘油、硬脂酸,经聚反应制得的多元醇酯。该产品具有植物基来源、安全性高、可降解等特点。
项目
指标
CAS号
34424-97-0
颜色、性状
浅黄色固体颗粒
皂化值
约120
酸酯
约0.8
碘值
约1.0
HLB值
约7.0
具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好。采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定。广泛用于化妆品、食品、饲料、润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等行业。
将本品加热与油脂混合均匀后使用,或将本品加入到60℃以上水中,搅拌分散后使用。
可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用于洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。
本品应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀,提高膨胀体积,口感松软细腻,并能延长保鲜时间。
本品不但能够提高冰激凌的膨胀率,还可以使得口感更加细腻、润滑。在含油脂或蛋白质的饮料中,如花生奶、可可奶、杏仁露等饮料中,可以提高溶解度和稳定性,延长保质期。
该乳化剂加入面条制品中,能增加生面的紧密性和提高面条的弹性,使之在煮沸时不易糊烂,减少成品中淀粉的损失,降低面团粘度,增进口感。
其他工业领域,如防雾、抗静电塑料助剂、乳液增稠剂等。
25kg袋装或纸板桶装。贮存于阴凉通风处,严禁与有害品混运混存。
未开封贮期24个月。
开封后,应尽快使用,及时密封。
山东滨州金盛新材料科技有限责任公司
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