一、简介
赤藓糖醇
外文名:meso-Erythritol
CAS号:149-32-6
分子式: H10O4
分子量:122.12
二、性状
白色、无臭,热稳定结晶。微甜。有强清凉感
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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