聚山梨酯-80,又名吐温-80,是一种非离子型表面活性剂及乳化剂,化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯,不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。
中文名 聚山梨酯-80 外文名 Polysorbate 别 名 吐温-80 化学式 C24H44O6(C2H4O)n CAS登录号 9005-65-6 EINECS登录号 500-019-9
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