产品介绍
Alpha Lipoic Acid Powder 99% 作为辅酶,在两个关键的氧化脱羧反应中发挥作用,即丙酮酸脱氢酶复合物和α-酮戊二酸脱氢酶复合物,催化酰基的形成和转移。硫辛酸能接受酰基和丙酮酸的乙酰基形成硫酯键,然后将乙酰基转移到辅酶a分子的硫原子上。形成辅助基团的二氢硫辛酰胺可被二氢硫辛酰胺脱氢酶(NAD +)氧化,再次形成氧化硫辛酰胺。α-硫辛酸具有二硫化物五元环结构,具有高电子密度、显着的电子亲和性和与自由基反应的能力。因此,α-硫辛酸具有抗氧化活性,具有较高的保健功能和医疗价值(如抗脂肪肝、降低血浆胆固醇)。此外,硫辛酸的硫醇基团易于进行氧化还原反应,因此可以保护巯基酶免受重金属离子的毒性。它富含辛酸,尤其是在肝细胞中。硫辛酸通常与维生素 B1 同时存在于食物中。人体可以合成。在人类中没有发现硫辛酸缺乏症。
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