异麦芽糖醇
中文同义词:异麦芽糖醇;异麦芽糖醇(源头工厂);异麦芽糖醇(6-O-ALPHA-D-葡萄糖基葡糖基-D-甘露糖醇的混合物)
英文名称:6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL
CAS号:534-73-6
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
用途 低热量甜味剂;填充剂;抗结剂;涂釉剂。
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