一、[产品简介]
[产品名称]:壳聚糖
[英文名称]:Chitosan
[产品别名]:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -(1→4)-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺。
[产品CAS]:9012-76-4
[ENNISC]:222-311-2
[产品规格]:壳聚糖脱乙酰度90% 95%
[分子式]:C6H11NO4X2
[分子量]:161.16
二、[物理性状]:
类白色至淡黄色无定形透明物质,含氮约9%,无味无臭。
三、[主要作用]:
保健品领域 食品领域 保健品原料、食品添加剂、食品增稠、营养液澄清、果汁澄清、水果保鲜、食品防腐、果酒脱酸、葡萄酒脱酸。
四、[产品应用]:
广东恒添生物科技有限公司
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