棕榈酸

密度：0.852熔点：59-63℃沸点：351.5℃折射率：1.4273闪光点：206℃蒸气压力：3.80e-07 mmHgPSA：37.30000logP：5.55230外观：白色带珠光的鳞片。蒸汽压力：3.80e-07 mmHg物理属性：

棕榈酸(57-10-3)的性状：    1.一种十分普遍的脂肪酸，常含有少量硬脂酸。    2.白色或带黄白色固体。偶为有光泽的结晶状固体，或为白色至带黄白色粉末。    3.具有特殊香气和滋味。熔点62.9℃，沸点371.5℃或271.5℃(1.33×104Pa)，相对密度(d804)0.8414，折射率(n70D) 1.4309。    4.几乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。 白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。 性状 白色带珠光的磷片。 熔点 63.1℃ 沸点 351.5℃ 相对密度 0.8388 溶解性 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。