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菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶
价格
¥
70
包装
1kg
最小起订量
1kg
发货地
河南
更新日期
2024-07-29
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产品详情
中文名称:
菠萝蛋白酶
英文名称:
Bromelain
CAS:
9001-00-7
保存条件:
阴凉干燥
纯度规格:
5万u/g
产品类别:
酶制剂
2024-07-29
菠萝蛋白酶
Bromelain
1kg/70RMB
70
阴凉干燥
5万u/g
酶制剂
菠萝蛋白酶生产厂家 菠萝蛋白酶厂家
一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
2、干酪:用于干酪素的凝结。
3、肉类的嫩化:菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。
4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用,有人已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值,从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油;澄清苹果汁;制造软糖;为病人提供可消化的食品;给日常食品添味等。
关键字:
菠萝蛋白酶厂家;菠萝蛋白酶生产厂家;
公司简介
郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。
成立日期
2014-08-15
(10年)
注册资本
100万
员工人数
50-100人
年营业额
¥ 100万以内
主营行业
食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,生物化工,生物化工,氨基酸,氨基酸
经营模式
贸易,工厂,贸易,工厂
郑州裕和食品添加剂有限公司
VIP
3年
公司成立:
10年
注册资本:
100万
企业类型:
有限责任公司
主营产品:
卡拉胶,乳糖,抗坏血酸,瓜尔胶,维生素,氨基酸
公司地址:
郑州市二七区大学路80号五号楼8层18号
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2024-07-30
内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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400-158-6606
郑州裕和食品添加剂有限公司
联系人:
尹彬
电话:
0371-56060979
手机:
13838386843
邮箱:
2922109373@qq.com
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裕和