品名:菠萝蛋白酶中文同义词:菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶;;BROMELAINE菠萝蛋白酶;菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶;菠萝蛋白酶酶活英文名称BromelainCAS号9001-00-7分子式N/A分子量0EINECS号232-572-4储存条件−20°C形态powder颜色yellow-brown水溶解性soluble菠萝蛋白酶为白色呈浅棕黄色无定形粉末。溶于水,不溶于乙醇;氯仿和乙醚。
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