中文名称: 十一烯酸
英文名称: 10-Undecenoic acid
CAS No.: 112-38-9
EINECS号: 203-965-8
分 子 式:
C11H20O2
分 子 量: 184.28
密 度: 0.912g/mLat 25°C(lit.)
闪 点: 300°F
熔 点: 23-25°C(lit.)
沸 点: 137°C2mm Hg(lit.)
物化性质
带有光泽的无色液体,有水果的特殊香味。熔点24.5℃,沸点275℃(100kPa),165℃(2.0kPa),137℃(0.267kPa),相对密度0.4075(25/4℃),折射率1.4464,闪点148℃。微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
熔点:23-25 °C(lit.)
沸点:137 °C2 mm Hg(lit.)
密度:0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.449(lit.)
闪点:300 °F
水溶解性:INSOLUBLE
用途:
十一烯酸是合成香料的重要原料,如香料γ-十一内酯(亦称桃醛)、聚环十五内酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一种抗霉菌药,用于治疗皮肤霉菌病(配制脚气灵等)。
用于香料、杀菌剂的制备
用于合成γ-十一内酯等香料
十一烯酸用于牙膏添加剂和医药中间体,香料中间体
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