乙酸二氢香芹酯 20777-49-5 食品用香料
中文名称:乙酸二氢香芹酯
CAS号: 20777-49-5
EINECS号:244-029-9
分子式:C12H20O2
分子量:196.286
密度: 0.94g/cm3
沸点: 233°C at 760 mmHg
闪点: 90°C
乙酸二氢香芹酯(20777-49-5)的性状:
1.其外观呈无色至淡黄色液体状,呈玫瑰似香气,微有薄荷味,有花香、青香、蔬菜香和豆香。
2.微溶于水,溶于乙醇。
3.存在于薄荷、苏格兰留兰香和芹菜等中。
乙酸二氢香芹酯(20777-49-5)的用途:
GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。
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