5-羧基吡咯烷酮
英文名:L-Pyroglutamic acid中文别名:L-焦谷氨酸; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 谷氨酰胺杂质Ⅱ L-焦谷氨酸; 甘氨酰谷氨酰胺杂质Ⅱ焦谷氨酸; 丙氨酰谷氨酰胺杂质ⅣL-焦谷氨酸; 谷氨酰胺杂质Ⅱ L-焦谷氨酸; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-甲酸; (S)-5-氧-2-吡咯烷羧酸;CAS: 98-79-3 分子式:C5H7NO3 分子量:129熔点:158.0 ℃-161.0 ℃ 执行标准:AJI性状:白色结晶或结晶性粉末;溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。包装:25kg/纸板桶;1kg铝箔袋。贮藏:避光密闭保存
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