中文名称:三聚磷酸钾
中文别名:三磷酸五钾盐 ;三聚磷酸五钾;食用三聚磷酸钾;三磷酸五钾;磷酸五钾;三聚磷酸钾;三磷酸钾;工业三聚磷酸钾
CAS No.:13845-36-8EINECS号:237-574-9 分子式:H6KO10P3分子量:298.06
用 途 :工业上主要用于土壤改良,油类乳化,液体洗涤剂的缓冲剂等;是一种高效的磷钾复合肥料,添加适量的微量元素可制成多元素高效复合肥料。
食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水分保持剂。可用于肉汤类、速冻虾饺、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、在溶液中有良好的溶解性。
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