主要成分α-蒎烯,β-蒎烯,柠檬烯,桉叶油素,薄荷酮,薄荷醇,乙酸薄荷酯。
来源薄荷的种类与混种的数目繁多,达二十种左右,原产于地中海地区与西亚,但如今已遍布全世界的温带区。薄荷一族包括水薄荷、玉米薄荷、马薄荷、香水薄荷、绿薄荷等,而胡椒薄荷(英文名:Peppermint、拉丁文名:Menthapiperita)一般认为是水薄荷和绿薄荷的混种,是用于医疗的薄荷之一。
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