富马酸
中文名称:富马酸
中文同义词:富馬酸;E-丁烯二酸;別馬來酸;福馬酸;延胡索酸(富马酸);E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸
英文名称:Fumaricacid
英文同义词:TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOICACID;TRANS-2-BUTENEDIOICACID;TRANS-BUTENEDICARBOXYLICACID;TRANS-BUTENEDIOICACID;TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLICACID;
CAS号:110-17-8
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
EINECS号:203-743-0
Mol文件:110-17-8.mol
用途:用作媒染剂。
用途:用于制造不饱和聚酯树脂及氨基酸等。
用途:作酸味剂,大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料,也可用于碳酸饮料。
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