2.4.6-三甲基-5.6-二氢-4H-1.3.5-二噻嗪
中文名:2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪
别名: 噻啶(Thialdine);2,4,6-三甲基全氢-1,3-二噻唑(2,4,6-Trime-thylperhydrol, 3-dotjoazone)
英文名: 2,4,6-Trime-thyl dihydro-4H-1,3,5-dithiazine
性状:白色晶体固体
CAS:94944-51-1
分子量:163.30
分子式:C6H13NS2
熔点:47.3℃
香气特征:1.0%的溶液,具有硫磺气息,有热带水果和榴莲样香气,还有烤肉香、咸味和稍有坚果香,带有肉汤和鸡蛋样香调。
味觉特征:5mg/kg的浓度,具有热带水果、芒果和榴莲样果味,还有咸味、肉味、炖牛肉和猪肉的风味,稍有血腥味和金属气,并带有洋葱和大蒜的韵味。
用途:用于榴莲和其他热带水果以增强其成熟感,还可用于火鸡、鸡肉、牛肉和猪肉等肉类的肉汤香韵的香精中。
用量:
(通常/,mg/kg):
焙烤食品:8/16 肉产品:3/6 鱼产品:0.35/3.5
口香糖:10/0 泡涨蔬菜:0.2/2 果冻、布丁:3/6
脂肪和油:0.35/3.5 饮料:4/8 人造奶:3/6
果冰:3/6 软饮料:3/6 家禽:0.2/2
硬糖:5/10 辛辣调味料:3/6 调味料:200/500
汤:4/5 冰冻奶制品:4/8 加工蔬菜:0.2/2
早餐麦片:0.07/0.35 肉汁:4/8 快餐食品:3/6
鸡蛋产品:4/8 牛奶产品:3/6
天然存在及分类:存在于榴莲、烤牛肉、羊羔肉和羊肉、红豆、鸡肉和小虾中,属天然等同香料。
信达昌科技有限公司位于宁东能源化工基地新材料园区C区,主要建设香草醇丁醚、硫噻唑、2-乙酰基吡嗪、甘油磷脂酰胆碱等项目。公司与天津南开大学进行产学研合作,紧跟国内外化学新材料、香料等前沿领域,自主创新,研究开发新工艺,实现了产品的产业化,并具有良好的社会经济效益。
设备公共区域建有储罐区,制冷区、循环水、配电室,生产设备主要是反应釜、冷凝器、接收罐、真空泵、干燥器等,安全设施有DCS和SIS系统,可燃气体报警系统,有毒气体检测系统,环保设备建有污水芬顿处理、好氧厌氧反应池、沉淀池,废气水洗塔,碱洗塔、RTO燃烧装置、活性炭吸附装置等。
公司化验室有300平方米,有成套化学实验设备,有高压釜实验釜,精密精馏降膜精馏釜等,同时还配备了比较齐全检测设备,气相色谱,液相色谱,熔点仪,水分测定仪,阿贝折光仪,分光光度计,显微镜,精密天平等,微生物培养污水实验优化系统,具备了科学实验验证,三废治理相关配套技术,可以和车间放大生产完美配合,科研课题组具有较丰富科技实践与实际生产结合转化生产力的经验。
公司已取得宁夏回族自治区科技型中小企业认定证书、2021年度获批为宁夏香料(宁东)技术创新中心。
厂家直销产品:专业生产甜味、咸味等各种香料,覆盖酯系列、酮系列、醛醇系列、硫醇系列、呋喃系列、含硫系列、噻嗪、噻唑系列、烷类、噻吩等各个系列,品类齐全,以产品质量稳定可靠著名,质量标准在业内处于较高水准。。
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本公司积累了大量优质稳定客户,有专业的售后和技术人员全程跟踪服务。
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宁夏信达昌科技有限公司,成立于2018年,前身是石家庄市东联南开香料开发有限公司,是一家与南开大学合作的专业生产苯环类、含硫类、杂环类合成精细化工的高新技术企业。产品覆盖甜味香料、咸味香料、烟用香料、咸味香料基及医药中间体等武大系列上百个品种。