中文名称： 角黄素。
中文别名： 斑蝥黄素。
英文名称： canthaxanthin
CAS 号： 514-78-3
分 子 式： C40H52O2 分子量：564.84
产品性状： 砖红色粉末。
包装规格： 25公斤纸板桶或根据客户要求包装。 
产品说明：
（1）斑蝥黄(角黄素)10% TAB干粉，主要用于片剂和硬胶囊。
（2）饲料级斑蝥黄干粉10%CWS，用于鸡饲料和鱼饲料,进行蛋黄、肉鸡和鱼的着色。
（3）饲料级斑蝥黄干粉10%，用于鸡饲料和鱼饲料,进行蛋黄、肉鸡和鱼的着色。
（4）斑蝥黄(角黄素)干粉10%CWS，用于肉制品、饮料、果冻、焙烤食品、糖果和奶制品等。也用于泡腾片。
斑蝥黄，别名β,β-胡萝卜素-4,4-二酮，又叫角黄素（Canthaxan-thin)，是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素。依据《中华人民共和国农业部公告 第2045号》，可以作为着色剂允许添加到家禽饲料中的饲料添加剂。美国/加拿大/欧洲等地也允许使用，甚至可以添加进三文鱼饲料中，让鱼肉颜色更加鲜艳。如果添加的斑蝥黄是合格的产品，使用也没有过量，那么通过鸡蛋/三文鱼摄入，不会对健康构成影响。
依据2018年7月1日实施的《中华人民共和国农业部公告第2625号》在蛋禽配合饲料中的最高使用限量为8mg/kg。使用指导原则为“应严格遵守“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”规定，不得超量使用饲料添加剂，在实现满足动物营养需要、改善饲料品质等预期目标的前提下，应采取积极措施减少饲料添加剂的用量。
有些商家正是利用这一点，生产了“化妆土鸡蛋”，欺骗消费者，以假乱真。
根据《饲料添加剂安全使用规范》（农业部公告第2625号），斑蝥黄可以作为着色剂按生产需要适量用于家禽，在肉禽配合饲料和蛋禽配合饲料中的最高限量分别为25mg/kg、8mg/kg。
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斑蝥黄的检测
为维护食品安全、杜绝食品欺诈，打击违规使用色素添加剂，规避行业不正当竞争，华测检测推出斑蝥黄检测服务，适用于禽蛋、三文鱼等动物源性食品及饲料产品，为企业解决燃眉之急。
关键字： 斑蝥黄;角黄素;
长沙上禾生物科技有限公司成立于2010年，致力于标准化植物提取物的研发、生产、销售。专注于为制药、保健品（膳食补充剂）、化妆品、饲料添加剂等领域的客户，提供优质的产品，创新的服务。产品远销欧洲、美国、韩国、日本等全球60多个国家和地区。
我们建立了以湖南本土植物资源为主（如厚朴、杜仲、藤茶、博落回、金银花等），辐射了全球的植物原料采购体系，确保产品的质量和稳定。
上禾生物以客户为中心，在植物提取物产品的研发、质量控制和生产加大投入。与昆明植物研究所、湖南林产化工工程重点实验室以及湖南农大等研发机构和院校，开展了卓有成效的合作。根据产品的特性和技术要求，建立了超临界二氧化碳生产车间（厚朴提取物、当归提取物、生姜提取物等），标准化植物提取物生产车间（杜仲提取物、博落回提取物、迷迭香提取物等），植物有效成分单体分离纯化车间（二氢杨梅素、苦杏仁甙、杨梅素、厚朴酚、和厚朴酚等）。同时，针对不同客户的特点及需求，开展定制化服务，以满足客户需求。
源自植物的天然活性成分，是健康的源泉。上禾生物，专业的高品质植物提取物生产企业，努力探索植物与人类健康的关系。我们借助现代植物提取技术，和先进的质量管理体系，为客户提供高品质的天然原料，让自然的活力，带给人们健康和未来。